السلام عليكم حوااااااائيات ...

عندي طلب صغيرررررون ..

يعني نبي طبخات سمــك نبي شي مجرب واكيد

مثل ماعهدناكم

وخاصه المطبوخ ملينا من القلي والدهون

وبصراحه ودي اسوي مرق سمك


اكثر كبخاتنا دجاج ولحم

وبس هذا الي عندي ..لاتفشلوني

رفع
مرحبآ أختي


في كثير أطباق بالسمك


1) مرق سمك وسهل جدآ مثل مرق الدجاج واللحم بس ممكن بهار السمك يختلف.


2) ممكن تعملي صلصه السمك >> بما إنك تقولي ماتريدي قلي


أغلي السمك بالبهارات بعدها حمري بالمقلى البصل والطمام والفلفل الرومي والحمص مع رشه بهار من كل نوع وملح وليمون


وبعد ماينضج السمك حطينه بطبق التقديم وصبه عليه الصلصه ورشيها ببقدونس مقطع .


3)مكبوس سمك .


4) بعد ماتغلي السمك بالملح والكركم فقط> تقطعي السمك قطع صغيره مش فرم يعني وتخلطي معه بصل مقطع قطع صغيره وترشي عليه الملح والليمون زوديه يكون شوي حامض وتحطيه للغدا على طبق الأرز لذييييذ .


5)سمك مشوي بالفرن .



وكثييير عزيزتي ،,....
أستغفر الله } ....~
اب
جديد اواني تقديم مميزه

صياديا


الساعة الآن 01:06 .