استخدم رز باب الهند / لازم تنقعين الرز قبل الطبخ اقل شي عشر دقايق كمان كمية الزيت تختلف من رز الى اخر فيه انواع تحتاج كمية اكثر من الزيت فيه انواع اخرى مثل بوندي الوليمة الشعلان طعمها حلو وقريبة من كبسة المطاعم
مع ان رز المطاعم مايعجبني كله زيت ومن اردى انواع الزيوت  
رز الوليمه
وخلي القدر اكبر من الكميه الرز
ان شاء الله يضبط معاك
انا استخدم رز الوليمه وويكون مبثوث بس نقعيه بمويه عاديه موحاره واذا حطيتي الرز يعني اذا كبستي الرز انتبهي المويه ماتكون كثيره وبس
وسمعت وحده هنا بالمنتدى تقول اذا خلص الرز احط ملعقه من موية الكادي وان طعمه يصير زي حق المطاعم والله انا ماجربتها جربي وشوفي


الساعة الآن 06:40 .