وآآآآآفشلتـــآهـ

رح قلك طريقتي اول شي لازم تشيلي الرؤوس يلي عالاطراف و تكسريها مو مرة صغير و طبعا تغسليها
بعدين اجيب لحم بقر مقطع مكعبات و اسلقة و طبعا تعرفي كيف تنسلق و تشيلي الزفرة و كدة و تكوني مجهزة بصل مفروم و فص ثوم مهروس و حبتين او تلات طماطم مقشرة و مقطعة صغير
تبداي اول تقلي البصل حتى يدبل و بعدين التوم و بعدين اللحم و تخليهم حوالي دقيقتين مع التقليب بعدين تحطي الفاصوليا و تقلبي و بعدين حطي الطماطم و ملح و فلفل و حطي مرق لحم مو كثير اغمريهم و لو احتجتي اكتر بعدين تزودي و على نار هادية سويهم بعد نص ساعة شيكي عليها و شوفي الفاصوليا استوت ولا لا و شوفي لو محتاجة مرق كمان و بالعافية

سويها ايدام مع مجوعه خضار منوعه حسب الرغبه......

انا احب الفاصوليا مخلل روووووووعه>>>> اسلقي الفاصوليا المقطعه صغير مع الجزو مقطع صغير بالطول يكون رفيع والبازاليا واذا

حابه تحطي معاها الخضار المجمده على راحتك اهم شي يكون التقطيع زي بعض حتى يجي شكلها مرتب o.k

وخليها على النار 5 دقايق او 10 دقايق ثم صفيها واتركيها على جنب...

جيبي علبه اشار مخلل ماركة الجمل وحطي 5 ملاعق + 5 ملاعق خل ابيض + 1 ملعقه حبة البركه + شوي ملح + فصين ثوم

صحيح حسب الرغبه وقلبيها سواء وحطي معاها الخضار وقلبيها وعبيها في علبه زجاج محكمه وصبي عليها شوي زيت زيتون

وخليها فالثلاجه تقدم بارده مع الغداء او الجبن مع الفطور روووووووووووووووعـــــــــــــــــه ... انا مدمنه عليها مع الجبنه السائله

عفوا ... خطئ مطبعي الجـــــــزر ...


رفــــــــــــــــع ........

طريقتي تقريباا نفس طريقة الاخت اللي قبلي

ان شاا الله تستفيدي

سويها ياقمر مع كوسه وبطاطس ايدام عادي بالحم ياقلبي عليه يهبببببببببببببل