فطيرة المربى اممممم لذيذة وسهلة

مرررررحبا خواتي .. شحالكم وأخباركم؟؟ تراني من دخل رمضان وانا بس أدخل النت شوي وأطلع حتى مايمديني الوقت اني أرد على أي وحدة والا أكتب شي بس اليوم حصلت فرصة فقلت أنتهزها وأخبركم عن بسكوت لذيذ بالمربى.. بس أقول للي مايحب المربى.. تراه يكون طبقة خفيفة وماينطعم وايد بس فعلا لذييييييذ..يالله عن الرمسة الزايدة ....وهذي المقادير..

ثلاث اكواب طحين رقم 1

كوب سمن ( اللي في العلبة الخضرا)

كوب الا شوي سكر

بيضتين

ملعقتين صغار بيكنغ بودر

مقدار غطاة فانيليا

الطريقة:

تخلط جميع المقادير مع بعض وندهن الصينية المعدن بالسمن ثم نفرش العجينة كلها الا

مقدار كف اليد ونبطط العجينة باليد حتى تتساوى.

نمسح الوجة بمربى الفراولة مسح خفيف مع مراعاة عدم مسح الاطراف حتى لا يحترق

في الفرن.

العجينة الباقية نبشرها على الوجة بالبشارة ويعطينا منظر حلو.

نضعها في الفرن حتى تحمر الاطراف واتاخذ وقت يعني هالشغلة كلها تقريبا نص

ساعة وبعدين تقطع مربعات وتترك قليلا حتى تبرد.

وهذا البسكوت يتم تقريبا اسبوع مايخترب بس بصراحة لذيييذ.. اللي يجربة يرد عليه

انزين.. هاه مب بس تاخذون الطريقة وتخلونها.. وصحتييييييييييين:27: