اقتباس مشاركة  (طيف الحززززن4)
موفقة يااااارب وين ماتروحين

الله يجزاك الجنه والله ان دعوتك نزلت على قلبي
اقتباس مشاركة  (أم ثاااامر)




تكشني البصل وتحطي فوقها جزرتين مبشورة وزبيب منقوع بموية حارة يكفي ثلث ساعة للنقع
وحبة او حبتين فلفل حار بس قصيه من النص
وملعقة صغيرة زنجبيل مبشور وملعقة صغيرة كاري
وواحد مكعب ماجي ورشة ملح لاتكثري
وملعقة او اثنين سكر محروق مثل تبع الكريم كراميل وتحطي ابزار مجمع وغطايتين موية كادي وتقلبي





تكوني سالقة صدور الدجاج او دجاجة مسحبة انا هنا استخدمت الصدور بخولنجان وقرفة وشبة وهيل تقطعينها بعد السلق
زي بالصور وتحطيها على الخلطة الي عملناها فوق وتقلبي




قلبي الدجاج مع الخلطة تمممام ولي النار واطية مرة وخمسة دقائق او 8 دقائق وقفلي عليه





تسلقي الرز بمرق الدجاج وانا خليت الابازير الصحية تبع المرق تطبخ مع الرز وملحته وحطيت له توابل اندونيسية وربع اصباع زبدة او نصف على حسب الكمية والرغبة لما يقرب يساوي تفتحي فتحة من النص بالرز وتصبي الزعفران الي من اول تكوني ناقعته بموية وغطاية كادي وتصبيه بالنص فقط والى ان يكمل استواء




وبعد كذا تقلبي الرز على الخلطة والدجاج وتنزليه الفرن او على نار هادئئئة جدا




وبعد كذا بالغرف تغرفي من فوق شوية شوية وبالأخر خلي الخلطة بالوجه وذوووقي طعمم بجد روووعة











رظي الله عنك وارظاك في كل امورك ومن تحبين
اقتباس مشاركة  (زوجة الوافي ..)
يمكن تكون برياني دجاج لان الدجاج يجي قطع صغيره
اخترعي من عندك .. ليه وهقتي نفسك .. هههههههه
لاجد شوفي كتب الطبخ وابدعي من عندك ..

والله عندي كتب حواء وكل شوي وانا ناطه بطبخه
اقتباس مشاركة  (@عزتي بحجابي@)
اوووووووووم التــوريطه الله يعينك

والله لو عرفتــها ماببخل عليك

ان شاء الله البنات يفيدوونــك

الا قولي اووووووووووم القافه الي ماخليها
كمان بخرج برا الموضوع هههههههههه
مره خرجنا كلنا المزرعه انا واخواتي سويت حلى
اكله منو وعجبه خخخخخخخخخ قالته انا سويته قال ماشفتك قلت الا خخخخخخخ قهرني
لانه كمان عجبه حلى ثاني الدخن ههه
وبالنسبه للشرح ماعرف


الساعة الآن 12:12 .