مهوب لازم تلفينه بقصدير رصي الحشوه زين مازين وخلي مسافه 1سم بين الفتحه والحشوه ..
لعشان الحشوه فيها رز ..والرز يتمدد في الطبخ ..وكثرته تطلع الحشووه برا أثناء الطبخ ...
ورصي البطاطس والخضره في القدر بشكل عامودي والفتحه فووق وصبي المرقه عليها
بس لاكثرين تغرقينها بالمرقه مرره ,, لالا خليها لين ثلاث ارباع مستوى الخضار ... وأطبخيها على نار وسط لمده ثلث ساعه الى نصف ساعه فقط......لاطوولين في طبخها لعشان تحافظ الخضار على شكلها ومانتهرس وتتقطع ..


وبس

عليكم بالعافيه

أكتبي في اليوتيوب مطبخ نجاه ,,, وشوفي طبخها في المحااشي .... موفقه يالغلا
10-06-1432 هـ, 01:16 صباحاً
 


الساعة الآن 06:09 .