تسيحى زبده على النار ثم تضعى الدقيق وتقلبى بمضرب سلك مع تقليل النار 1-2 دقيقه ثم تضعى الحليب شويه بشويه مع استمرار التقليب ثم تعلى النار وهتغلى واطفى عليها لما توصل للسماكه المطلوبه وبعدين ضيفى لها ملح وفلفل
ممكن اضافه ماجى وهى على النار
على فكره اغلبيه الشيفات فى التليفزيون دى طريقتهم
حطي 2ملعقه دقيق و2ملعقه حليب بودره و2ملعقه جبن سائل و1ملعقه نشاء و2ملعقه زيت وكأس ونصف ماء في الخلاط وبعدها صبيهم في قدر على النار مع التحريك حتى يثخن وبس سهله وحلوووه


الساعة الآن 12:17 .