السسسسسسسسسسسلآم عليكم ورحمه الله و بركاته


القصه وما فيها

اختي اليوم حفل تخرجها وطلعت هي وامي من الساعه 3

ورايحين المشغل وما بيرجعون الى الساعه 12 الليل


:
:
:
وانا فكرت وفكرت وفكرت

وقلت بأعمل تورته على قدي




يسمونها سبرآآيز افرح فيها اختي وامي

وابغى اسوي كيكه ما ااعرف

اخاف الخبط الدنيا واسويها عفيسه

اعرف ان الكيك
مكون من

دقيق و بيض و سكر و P.p

بس ذا اللى اعرفه
والله حتى الفرن ما اعرف اشغله

وعندي كريمه خفق ما اعرف اسويها

امانه لا تضحكون علي
علمووني

تكفون ساعدووووني





* فيه عندي بيض كثير بس كنت اشوف امي واخواتي يستخدمون بس 4 بيضات
و يحطون فيها حليب
لكن كيف ما اعرف
لا اله الا الله محمد رسول الله
ياقلبي ما عندك كيك جاهز بيتي كركر او العلالي؟؟
لا حول ولاقوة إلا بالله
حسبي الله والنعم الوكيل
ياحياتي انتي
ريحي راسك واشتري خليط كيك بيتي كروكر شوكولاته
وسويه زي ماهو مكتوب على العلبة
حطيها في صينية بايركس احلى عشان ما تضطرين تقلبينها وتحوسين الدنياا خخخخخ
واذا طلعت من الفرن وبردت
اخفقي كريمة الخفق مع سكر بودرة وفانيلا الين تصير كريمة كثيفة
وحطيها على وجه الكيكه سواء تدهنينها او بالقمع اذا تعرفين له
وجيبي فليك
وفتفتييييييه
وصدقيني مرررة بتعجبهم ^^
خصوصااا اذا انتي على قولتك موب مرة بروفشنال في الطبخ
لان الكيك بالطريقة العادية ما يضبط الا من وحدة دايم تسويه ومتعودة
الف مبروك حفلة تخرج اختك
ورينا كيكتك ولا تنسين تصورين الكيكه
ماعندي خليط جاهز واخوي مو فيه
ماعندي احد ينزل لي البقاله

=(

وعندي فليك

بس اللي متعبتني الكيكه
لا اله الا الله محمد رسول الله
اجل شوفي ابعطيك اسهل كيكه
وباذن الله تضبط معك
خصوصا انك مبتدئة
شبي الفرن على 150 درجة
جيبي الكاس الخلاط
حطي فيه :
بيضتين
نصف كوب حليب
ملعقة عصير ليمون<<ضروري ترا
رشة قشر ليمون
ثلاث ارباع كوب سكر
ملعقة فانيلا
اصبع زبدة او نص كاس زيت
(بس الزبدة تخلي شغلك كانك محترفه )
اخلطيهم زييين في الخلاط الين ينتفش ويصير رغوووة


المواد الجافة لاازم تنخلينها:
كوب دقيق
ثلث كوب كاكاو بودرة
ملعقة ونص بكنج بودر
رشة ملح صغيييييرة
تنخل ويصب عليها خليط البيض
وتحرك برفق بملعقة خشب
وتاكدي ان كل المواد اختلطت

ادهني صينية بايركس
وصبي الخليط وعلى الفرن ولا تفتحينة ابدا
الا بعد نص ساعه
دخلي عود واذا صار نظيف
طفي الفرن واذا فيه عجين خليها بعد عشر دقايق
خليها تبرد
وحطي الخلطة اللي قلت لك فوووق
وباذن الله تضبببببط
علميني اذا سويتيهااا لا تنسين


الساعة الآن 06:21 .