ردينة19

ردينة19 @rdyn19

محررة برونزية

الله يحقق اللي ببالك بس دخلي شوي ممكن تساعديني

اطباق عالم حواء

صباح الخير حبيباتي بليز انا ابغى مساعدة كل وحدة تعرف طريقة عمل صلصة البيشاميل و الصلصة تبع الشورما الله يخليها و يحققلها اللي ببالها تكتب لي طريقة الصلصتين لان صلصة البشاميل بعمرها ما ظبطت معي
والصلصة الثانية بس مشتهيتها بس ما ادري طرقة تحضيرها
وشكرا
7
848

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ريم السلطنة
ريم السلطنة
للرفع
فتاة الثلج2011
فتاة الثلج2011
جربي هذا البشاميل سهل ومضبوط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2898095


تبع الشوارما قصدك الطحينة؟؟
مافهمت الناس..
طريقتي في البشاميل::42:
6ملاعق حليب بودرة
قليل ملح

6ملاعق دقيق
نص اصباع صغير زبده
فلفل اسود وكمون وماجي
(ملعقة جبن سائل+ملعقة مايونيز)
تخلطين مقادير الباشميل مع 2كاس ماء حار وحركيه بالخلاط اليدوي
وبعدين حطيه عالنار لمن يبدأ يثقل كمان اضيف كأس
ماء
وبعد مايثقل كمان كأس ماء واحركها بالخلاط اليدوي لما
واذا احتاج ماء عادي زيدي وذوقيه اذا حستيه استوى طفى النار

مرة خطير الباشميل ومايتكتل كمان:)

طريقتي في صلصة الشورما:
4ملاعق مايونيز-4ثوم مهروس-3ملاعق زيت زيتون -2ملاعق زبادي-ملح-كمون-فلفل-2ليمون
واخطيهم بالملعقه
وبالعافيه
ردينة19
ردينة19
طريقتي في البشاميل::42: 6ملاعق حليب بودرة قليل ملح 6ملاعق دقيق نص اصباع صغير زبده فلفل اسود وكمون وماجي (ملعقة جبن سائل+ملعقة مايونيز) تخلطين مقادير الباشميل مع 2كاس ماء حار وحركيه بالخلاط اليدوي وبعدين حطيه عالنار لمن يبدأ يثقل كمان اضيف كأس ماء وبعد مايثقل كمان كأس ماء واحركها بالخلاط اليدوي لما واذا احتاج ماء عادي زيدي وذوقيه اذا حستيه استوى طفى النار مرة خطير الباشميل ومايتكتل كمان:) طريقتي في صلصة الشورما: 4ملاعق مايونيز-4ثوم مهروس-3ملاعق زيت زيتون -2ملاعق زبادي-ملح-كمون-فلفل-2ليمون واخطيهم بالملعقه وبالعافيه
طريقتي في البشاميل::42: 6ملاعق حليب بودرة قليل ملح 6ملاعق دقيق نص اصباع صغير زبده فلفل اسود...
اي اقصد الطحينة تعرفين الطريقة؟؟

مشكورة حبيبتي
وسعولي جيت
وسعولي جيت
سهل البشاميل
شوفي طريقتي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2961105
واذا حسيتيها خفيفه زيدي ملعقه دقيق بربع كاس مويه وزيدها على الخلطه وحركي
واذا كانت ثقيله زيديها شوي مويه
وبالنسبه للشاورما جربي هذي برضو
طريقتي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2946542
وبس علمينا وش يصير معك ياحلوه