Analysis Services
السلام عليكم


اخواتي في الله


ابغى طريقه مضمونه لعمل اللدو


واكون شاكره لكم
18-03-1426 هـ, 08:43 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
طيب ماتبين الشرقاويين بس لحجازيين؟

تفضلي حبيبتي

المقادير :
1 كيلو دقيق حمص .
زيت للقلي .
ماء للعجن .
2 كاسة شيرة غليظة .
قليل من الهيل .
قليل من الزعفران .
ملعقة اكل بكم بودر .
كاسة من شرايح اللوز المحمرة والزبيب المقلي قليل في الزيت .

الطريق :
يحل دقيق الحمص والبكم بودر في الماء حتى يصبح سائل غليظ وتترك لمدت ساعه .
يسخن الزيت ثم يوخذ من العجينة بملعقة مخرمة ويصب في الزيت وتقلب حتى يصفر لونها تخرج من الزيت وتصفى من الزيت جيداً توضع في الشيرة وتترك حتى تبرد تفرك باليد حتى تهرس جيداً ي
ضاف اللوز والزبيب ويخلط تاخزي قليل في يدك وتضغطي عليها حتى تتخلص من الشيرة الزائدة وتكور على شكل كور صغير في حجم االيمون الصغيرة وترص في صينية وتترك يوم كامل ثم توضع في علبة من البلستك وتحفظ .
وصحتين وعافية .
19-03-1426 هـ, 04:32 مساءً
 
اناناسه


هلا بالشرقاويه هلابك ياقلبي


تسلمييييييي على الطريقه شكلها مضبووطه 100%100


ماقصرررررتي ياحبيتي
20-03-1426 هـ, 08:28 صباحاً
 
انا حجازيه من مكه كنت ابغى اساعدك لماّ شفت الموضوع بس سبقتني الغاليه اناناسه الله يعطيها العافيه .
14-06-1426 هـ, 03:54 صباحاً
 


الساعة الآن 04:29 .