up
04-07-1432 هـ, 01:01 مساءً
 
رفع لعيونك




دعواتكن
04-07-1432 هـ, 03:43 مساءً
 
جزاكم ربي كل خير الله لو تذوقوه والله كل من ذاقه ادمن عليه جوزي وعيالي مايحبوا المعمول هذا من ريحته تشتهيه

الله يسعدكم حبايبي
05-07-1432 هـ, 12:14 مساءً
 
شوفي اختي الطريقة الي كتبتها مع فاطمة فنيش ويطلع نفس الصورة والله طعمه خطييييييير
المقادير
نصف كوب زبدة انا استخدمت المراعي 3اكواب طحين 2كوب حليب سائل فريش لكن انا استخدمت البودرة
2ملعقة خميرة اتوقع ملعقة صغيرة لان والله من زمان ماسويته
ملعقة ملح
كوب سكر ناعم غير مطحون
الخلط بالعجان او المضرب اليدوي نضع السكر اولا والزبدة والملح ونضرب حتى يذوب السكر ثم نضع الخميرة والحليب وتخفق
ثم يضاف الطحين بالتدريج وتخلط جيدا انا كنت اكمل خلط بيدي ثم يترك ليتخمر لمدة ربع او نصف ساعة
بعد كذا تفردينه جيدا ونضع التمر المطحون بشكل طولي ونلف زي الرول بعدين يقطع عاد انتي على حسب ماتبغينه صغار او اصابع طويلة ثم يرص في صينية ويترك قليلا يمكن ربع ساعة ويدخل الفرن ويحمر من الاسفل ثم يحمر الوجه
والف صحة وعافية
على فكرة هي حطت سكر مطحون وقرفة لكن انا خليته تمر وطلع لذيييييييييييذ وان شاء الله يعجبك
05-07-1432 هـ, 08:13 مساءً
 
ياقلبي انتي راح اجربه واذا زبط راح انزله في المنتدى الله يحقق لك كل ماتتمنين
07-07-1432 هـ, 11:14 صباحاً
 


الساعة الآن 10:44 .