السلام عليكم كيف حالكم ان شاءالله بخير؟
انا من عشاق كيكة الشوكولاته وعملت كيكة بسم الله ماشاء الله لاقوة الابالله وطعمها ياسلام لذيذة جدا وهشة للغاية
شوفوها


 

1. نشغل الفرن على حرارة 225
2.حجم القالب يكون 40×30 سم مدهون
3.مدة الشواء 10 الى 15 دقيقة
المقادير هي....

150 جرام زيدة نوعية جيدة=نذوب الزبدة ونتركها تبرد
2 بيضات
300 جرام سكر=3 اكواب سكر
2 م/ص فانيليا
2 م/ك كاكاو بودره
150 ملي حليب سائل= كوب ونصف الكوب حليب
400 ونصف جرام طحين = 4 اكواب ونصف الكوب طحين
3 م/ص باكينج باودر
الطريقة...
1.نخفق السكر والبيض جيدا حتى يصبح منفوش اؤ خفيف.
2.نضيف الفانيليا والكاكاو مع الخفق.
3.ثم الزبدة المذوبة والحليب.
4.نخلط الطحين والبيكنج باودر مع بعض ثم نصبهم فوق الخليط شوية شوية مع الخفق المستمر.
5.نصب خليط الكيك ويكون الخليط شوية ثقيل ...نصبه في القالب وثم نضع القالب في الفرن اسفل الفرن يعني تحت.
قبل الشواء


بعد الشواء

هنا عملت كاسترد وخلطت معاه كاكاو


واتركم مع الصور



01-07-1432 هـ, 05:43 مساءً
 

4.50

عدد التقييمات: 2
5
50%
4
50%
3
2
1
ماشاء الله حلو بس ماطلع الصور الصوص
01-07-1432 هـ, 05:44 مساءً
 
تسلم الايادي رووووعه
01-07-1432 هـ, 05:51 مساءً
 
الله يعطيك العافية
01-07-1432 هـ, 05:52 مساءً
 












والله اولادي نسفوها نسف وانا كمان ماشاء الله لاقوة الابالله طيبة طيبة اكثييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير
01-07-1432 هـ, 05:52 مساءً
 


الساعة الآن 10:56 .