اقتباس مشاركة  (محبة القوم)
وعليكم السلام شوفي يا قلبو الصيادية سهلة تجيبي بصل حبتين كبار وتشوحيهم مع زيت على النار ألى لونهم يصير محروق وبعدين تشيلي البصل وتحطيه في الخلاط وحطي معاه طماطم وثوم واخلطيهم كلهم في الخلاط وبعدين رجعيهم على النار وحطي فوقهم شوي صلصة طماطم والبهارات اللي تحبيها وحطي قرون الفلفل الحار واعواد القرفة واذا تحبي تحطي الليمون الاسود كمان حطيه وخلية على النار شوي وتكوني قدك ناقعة الرز وحطيه فوقها وحطي عليه ماء مغلي وحطي الملح وخليه على النار إلى أن يستوي الرز هذي طريقة الرز الصيادية ...
أما بالنسبة للسمك شوفي احلى سمك أنا احبه الديراك أو الهامور غسليه وبهريه بالبهارات المشكلة والملح والفلفل الاسود أو بهارات السمك وحطي فوقه عصرة ليمون واقليه بالزيت وبعدين بد ما تقليه يكون الرز جاهز خلاص اغرفي الرز وحطي فوقه السمك وبالهناء والعافية ..

الله يجزاك خير ربي ينور قلبك
04-07-1432 هـ, 07:48 مساءً
 
للصياديه الكنعد احلى شي يجي قطع مدوره ومافيه شوك ومايتفتت ابد
05-07-1432 هـ, 01:58 صباحاً
 


الساعة الآن 09:03 .