السلام عليكم
المسمنة تتكون من
ليمون أسود تنزعين منه البذور لأنها تسبب مرارة
قرفة
بكميات متساوية
تدقينها بالنجر ثم تطحنينها بالطاحونة
وتحفظينها في الثلاجة
وسلامتكم
07-07-1432 هـ, 11:07 صباحاً
 
وين المسمنه شغلانه امي اذا بتصلحه تجلس فتره اشتريها احسن لك واريح
عيش <قمح> ينقى وينقع ثم يطبخ بمويه لين ينضج ثم يضاف له كل كيلو قمح كيلو تمر ويقلب على النار وتخلي النار هاديه لمدة 4 ساعات لين تنشف مويته ثم يضاف له كزبره ناشفه وتسكري النار
ثم تشكله اقراص وتصفه بصياني كبيره ويغطى بقماش خفيف ويترك بالهواء وافضل وقت له هالوقت من السنه
يترك كم يوم لين ينشف تماما ثم يضاف له
ليمون اسود بدون بذور..
قرنفل
هيل
دارسين
ثم ينرسل للمطحنه لانه ما تقدرين تطحنينه بالبيت وبعد مايجي من المطحنه انخليه وعبيه بعلب بالفريزر
شغلاااااااااااااااااااااااااااانه اشتريه جاهز اريح لك
07-07-1432 هـ, 12:21 مساءً
 
هلا أختي
مثل ماقالو البنات الأحسن تشتريه من الحريم لأنه شغلت طويله
07-07-1432 هـ, 12:42 مساءً
 
لااله الاالله
07-07-1432 هـ, 01:20 مساءً
 
جزاكم الله خير
07-07-1432 هـ, 02:39 مساءً
 


الساعة الآن 01:05 .