حتى انا أستغرب حتى الخبز العادي اذا خليته في الثلاجه شوي يتغير طعمه فما بالكم بالي يجلس شهرين او شهر وفيه دجاج وجبن ومايونيز

انا ماعمري فرزنت بس ان شاء الله اجرب

لا لو هى الحشوات بدون طبخ بيكون فات تاريخها بس الحشوات انتى خلاص سويتيها على النار يعنى دخلت مرحلة تانية جديدة والمفرزن يقعد بالفريزر سنة طالما محكم الغلق وحاطاه بفريزر مخصوص للمفرزنات .. يعنى مو فريزر التلاجة اللى ينفتح كل شوية طول اليوم.......انا احب المفرزنات سواء من ايدى او جاهزة

ممكن شهرين اعتقد

:(يابنات انتم تفرزنون المعجنات والسمبوسه هذولي يتفرزنو بس بشرط المعجنات لايصيرو مخلوط معهم مايونيز ولا شي يغير الطعم وافضل شي ماياخذو اشهر طويلة انابرئي افضل شي شهر فقط لاغيرلانه يتغير الطعم سواء حافظتي عليهم ولا لا الطازج طازج مهماحاولتي تفرزنين زين وبطريقة بس يبين انه موطازج بعد عدة اشهر..واشياء كثيره لمده شهر واكثر بس بأسئل سوال المعجنات الحشوات الي فيها مثل جبن الجبن مايبين لو طول مدة تفرزينينه وغيرة يبان لطولاو توست مافهمت طريقتك بالتوست بس اذا تقصدين محشو التوست فينطبق علية نفس المعجنات ولا انصح بفرزنه التوست لانه سهل تزينه مو زين المعجنات فرد وحشو وشغله خاصة لوقت زي رمضان ضيق! مثل جيب التاجرافضل شي للفرزنه هو لانه بدون حشو يفرزن ولطلعتية تحشينه بكذا يصر طازج واسرع.. او كودو مفرزن الكودو بعد يفك الازمات برمضان وحلو بس ماتطولي فية شهر بس ويكون محكم غطاه وكل ما اخذتي منه بملعقة نظيفة وناشفة وعلطول الفريزن ترجعين الكمية الباقية عن حاجك ومرة تحرصين علية لانه خطرمرة اذا غلطتي بطريقة الفرزنه فية يسبب بلاوي؟لها تااااريخ معين وتنتهي كيف تتركونها شهر وبعدين تاكلونها منتهيه ابي افهم لأن نفسي افرزن مثلكم لاكن النقطه هذي لفتت انتباهي الله يسعدكم هذااااا شي حبيت اقوله لكم اتمنى التفااااعل بالموضوع لأنه مهم جداااااا
اما اخر كلامك ماتفرزني شي لة تاريخ اكيدبترمية لفات اوانه؟معقولة ناس تاكله وهو منتهي؟مادري مافهمت ايش تقصدين؟الفرزنه مريحة لاكنه خطرة بنفس الوقت لازم تقرين وتعرفين كيف طريقة الحفظ صح..حتى تتفادي انك ماتضري صحتك وصحت عائلتك..وانا هذا عن تجربة غيري وعن تجربة امي اما انا فماعمري فرزنت شي كل شي بوقته الا السبوسه الدجاج برمضان 3ايام واشوي ثانية حشوة وافرزن كذا طريقتي..وبالتوفيق يارب اتمنى افدتك بشي..