بسم الله

السلام عليكم ورحمة الله حبايبي ان لما اقلي البطاطس اواي خضار تجي مره مليانه زيت هلكتني احطها في صفايه وبعدها علي ورق لكن مافيه فايده الي عندها طريقه تدلني عليها والله يرضي عنها في الدنيا والاحره ويجزاها الجنه
ليش ماحد يرد عليه اعطوني وجه
حبيبتي لازم يكون الزيت حار ولمى تحطي البطاطس في زيت لاتقلبيها باستمرار اتركيها بين فتره واخرى
شكرا الله يعطيك العافيه يمكن عشان اقلب باستمرار
اقولك ع طريقتي تطلع معك البطاطس مقرمشة وخفيفة بالاول خلي الزيت حامي جداا وغزير بعدين نزلي نصف كمية البطاطس يعني لا تعبي القلاية اول ما يبدا يتغير لون البطاطس شوي وطي النار ع الاخر يعني كانك بتطفي النار وخليها مفتوحة كانها شعلة خفيفة وعيري على ساعتك 10 دقائق وبعديها ارجعي علي النار ع الاخر وخليها الى ان تحمر كويس وبعديها صفيها من الزيت وملحيها وصحة وعافية


الساعة الآن 10:57 .