اقتباس مشاركة  (ديما2003)
اتوقع السر في الدقيق شوفي من ضمن المقادير مكتوب كميه البروتين او القلوتين اذا كانت اكثر من 9 فهو لايصلح للكيك لانه القلوتين يثقل الدقيق وتخرب الكيكه .واذا كان اقل من 9 فهو رائع للكيك وهذا متوفر في الدقيق الكويتي

والله مدري بس بجرب الكويتي مثل ماقالوا البنات
مشكووره الله يسعدك يارب
09-07-1432 هـ, 05:16 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (سعوديه تعشق لبنان)
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

مشكوره عالرفع
09-07-1432 هـ, 05:18 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (مشتاقة لخلودي)
حبيبتي اول شي نخل الطحيين ضروري تنخليه

حتى الهوا اللي بووه يروح

و بعدين الفرن سخنبه قبل لتخبزين الكيك بدرجة

180 عشر دقايق

و لا تفتحين الفرن على الكيك الا بعد نص سااعة

و لما تعجنين الكيك

اخلطي السوائل بالخلاط الكااس

بعدين حطيها عالطحين واعجنيها
انا انخله اول ما اشتريه كاااامل واصير استخدم منه
يسلموو عالتفاعل الله يوفقك يارب
09-07-1432 هـ, 05:19 صباحاً
 
صديقة مريم ثااانكس عالتفاعل والرد يعطيك العافيه ياقمرر
09-07-1432 هـ, 05:20 صباحاً
 
ممكن من الفرن

عدلي بالحرارة افتحي اللي تحت وبعده بمدة اللي فوق

اي

لم سويت قدرة قادر ضبطت بالفرن لأن كانت بحمام مائي
09-07-1432 هـ, 05:54 صباحاً
 


الساعة الآن 12:52 .