عــ حزينة ــيون
هذي التبولة

التبولة

2 حزمة بقدونس مغسول ومفروم +1 حزمة كزبرة مغسول ومفروم + 2 طماطم جامد مفرغ من البذور + 1 بصل أبيض مقطع صغيييير أو مبشور + 1 حزمة نعناع مغسول ومورق ومقطع شرايط + 1 كوب برغل منقوع 4/3 ساعة ومعصووووور +( فلفل أسود + ملح + عصير ليمون + زيت زيتون + خل قليل ) يخلط مع بعض

التشيز كيك ميني بيكون أحلى
حلى واحد كفاية

الرولات زي كذا

رولات الباذنجان


المقادير (حسب الكمية )


مقادير اي تبسي انت تحبيها
باذنجان
لحم مفروم
طماطم
بصل
بهارات حسب الرغبة
معجون طماطم
ماجي
فلفل حلو للتزيين
اعواد الاسنان الصغيرة


الطريقة


يقطع الباذنجان شرائح طولية و يقلى
ثم تحضر اللحمة المفرومة بالطريقة اللي تحبيها...
و تحشى بها شرائح الباذنجان و تلف على شكل اسطوانات كما هو واضح بالصورة
و بعد ان توضع شرائح البصل و الطماطم في اسفل البايركس توضع رولات الباذنجان و تزين بقطعة من الفلفل البارد و تثبت باعواد الاسنان
ثم تصنع المرقة و تصب على الخضرة و توضع في الفرن حتى تنضج ...



وطرق ثانية بأرسل رابطها ع الخاص
د/طيــر الحــرم
جــــزاك الله خيــرا عزيزتي عيون حزينة كلك ذوق والله تسلمي وماقصرتيش

شكرا جدا جدا

وهاطمنك بعد العزومة إن شاء الله خصوصا إن معظمها من أطباقك

ووصلتني الرسالة على الخاص جزاك الله خيرا حبيبتي معلش تعبتك معايا
عــ حزينة ــيون
ما في تعب حبيبتي
والعصير ممكن ليمون بالنعناع أو برتقال
والحلى شوفي هذا أسهلك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=47931579#post47931579
د/طيــر الحــرم
جزاك الله خيرا عزيزتي شطيرة على الإضافة

>>>

لي تعليق بسيط عام للأخوات عموما على كلمة عصير الشامبانيا السعودي بعرف عصير الشامبانيا السعودي بس مش برتاح للإسم بصراحة هو رأي شخصي

خصوصا لو ضيفتي سالتني دا ايه أقولها ايه؟؟شامبانيا سعودي!! أو لو طفلها سألني دا ايه؟؟هاقوله ايه؟هاعرفه ايه هي الشامبانيا ؟ ((من جمال الشامبانيا..!! بنحاول نعمللها تقليد مباح!! أحس فيها تشبه بإسم حرام.. وليه؟!!))

مش مرتاحه للإسم فمالفتش نظري أجرب العصير قبل كدا

هو زيه زي أي عصير كوكتيل مشروبات غازية بالفواكه

بس اللي استغربتله انتشار هذا الإسم والإنبهار به في مجتمعنا الشرقي المسلم

أتمنى الأخوات يتقبلوا كلامي بصدر رحب هو مجرد رأي شخصي على المسمى
د/طيــر الحــرم
ما في تعب حبيبتي
والعصير ممكن ليمون بالنعناع أو برتقال
والحلى شوفي هذا أسهلك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=47931579#post47931579]

جزاك الله خيرا ياعيون حزينة ربي يسعدك والله

كلك ذوق

الحلي رائع وسهل ينفع في الجو دا

ممكن أعمله بدل عصير المانجه واخللي معاه عصير برتقال أو ليمون بالنعناع

خصوصا إن معاها طفل فهايكون مناسب ليه كوكتيل فواكة بالآيس كريم