حبيبتي شوفي
الكيكة مثلا تكون نص ساعه
انتي قبل لا تبدأي في الهليط افتحي الفرن عشان يكون جاهز وقت ماتدخلي الصينية
ثاني شي تدخلي الصينيه وتحسبي النص ساعه تقريبا ماتفتحي الفرن
وبس تخلص خرجيها واترركيها تبرد ان شالله

اذا مازبطت الخطوات راسليني عالخاص اساعدك ان شالله تزبط
وابدأي بتي كروكر
10-07-1432 هـ, 10:40 مساءً
 
ويمكن من طريقت خلطك الى الكيك حاولي تخلطيها بئتجاه واحد فقد ولاتعكسين الاتجاه وتروحي وتجي بالخلط هدا سبب من اسباب هبوط الكيك او يكون البيكنج منتهي مدته او انك تدخلي الكيكه قبل ماياخد الفرن درجة الحراره المناسبه
10-07-1432 هـ, 11:07 مساءً
 
انا طريقتي بالكيكة بعد ما تستوي اطلعها من الفرن واغطيهاا بفوطة او غطا بلاستيك

واذا حطيتها بالثلاجة اغطيها بغطا بلاستيك .. تصير هشة ولذيذة حتى بعد يومين
10-07-1432 هـ, 11:16 مساءً
 
حبيبتي بالإضافة للي قالوه البنات
الأكيد إن فرنك حاااااااااااااااااااااااااااااااااار جدا على الكيكة
فتستوي من برا وهي من جوا عجين

تأكدي من درجة الحرارة لا تزيد عن 180 أو 170

وشغلي الفرن قبل ما تبدين الخلط

ولا تفتحين الفرن قبل نص ساعة

مع تمنياتي لك بكيكة ناجحة
10-07-1432 هـ, 11:23 مساءً
 
طالما الكيك الجاهز كويكر يضبط معاك ,معناها العيب مو في الفرن أو الحرارة
يمكن الوصفة فيها غلط
هذي وصفتي المعتمدة

في الخلاط الكاس
4بيض
1كاس سكر
1كاس زيت
1كاس حليب
فانيليا
------
صبيها في زبدية و اضيفي =2كاس دقيق +BP

خفق الدقيق يكون يدوي بالوسك هذا


أن شاء الله ما راح تهبط اطلاقا
10-07-1432 هـ, 11:27 مساءً
 


الساعة الآن 11:17 .