السلام بنات بحب المعكرونه وخصوصي بالبشاميل بس مابزبطها وعند سلفتي معكرونه جنان بس اللؤم ما بتعطي الطريقه وما بحب البشاميل الجاهز وهو سر الوصفه بدي وصفات حوائيات يلي عودوني عالتحف بليز نرفع الموضوع ليضل بنات مشكوره

ألهم ارحم والدي كما ربياني صغيرا وادخلهما فسيح جناتك
رفع
وانا كمان احبها بس متضبط معي ان شالله احد يفيدنا
انا عن نفسي اسويها كلها في الخلاط الكهربائي وتطلع جنان احط في الخلاط (ملعقتين دقيق وزيها زيت واحط 5ملاعق حليب وشويه ملح وسكر ونصف حبه ماجي و5 كاسات ماء واخلطها بعدين احطه في قدر على النار وبعدين احركها لين تسير ثقيله شوي بعدين اضيف بيضه)وبس وتسير حلوه
كل كاس ماء له ملعقتين حليب وملعقتين دقيق

انا أسويهم ثلاث كاسات ماء + 6 ملاعق دقيق + 6 ملاعق حليب بودرة + فصين ثوم + شوي ملح + شوي فلفل أسود = أخلطهم بالخلاط ثم احطهم بقدر على النار واحرك حتى يصير قوامه مناسب
اذا حبيتي قوامه غليظ استمري بتحركيها على النار حتى تتماسك أكثر
انا عن نفسي احبها معتدله لا سايله مره ولا غليظة مرة فاتركها على النار حتى يصير قوامها أشد من خليط الكيك واستخدمها
" فوضت أمري لله وتوكلت عليه "

" لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين "


الساعة الآن 09:45 .