السلام عليكم حوائيات والله نعم اهل الفزعه انتو ياتسلمولي والله فعلا ماإلك إلا هيفاء هههه اقصد ماإلك إلا بنات عالم حواء وبعد مارح اجرب هالوصفات وارى انو أغلبها يحمل نفس الطريقه الخلاط جديده علي بس منجرب وللأمانه يلي بتجرب طريقه تعجبها ترجع لنفس الموضوع وتكتب تجربتها وانا ايضا سأرسل لها رساله خاصه لصاحبة اطيب بشاميل اوكي صبايا اتفقنا ههههه
كل اسبوع بطبخ مره وابو الشباب بعينه الله
13-07-1432 هـ, 06:45 صباحاً
 
رفع
13-07-1432 هـ, 07:20 صباحاً
 
اللهم صل على محمد عليه السلام عدد ماتعاقب ليل ونهار الى يوم الدين
طريقة معتمدة 1 -اسلقي دجاجة بعد تنظيفها .. ثم اخرجيها من المرق واسلقي المعكرونة فى مرق الدجاج ويكون قد ضبطت الملح والفلفل الابيض عليها
2- قطع بصل حلقات مع فلفل بارد وخار على حسب الرغبة يشوح فى زيت
واخلطي 3حبات طماطم مع جزء من زجبيل طازج فى الخلاط وعندما يصفر البصل ضعي ملعقتين صلصلة مع ملعقة صغيرة سكر بني او ابيض بعد ذلك اضيفي الطماطم وضعي بهاراتك المعتادة والملح وبعد النضج ضعي شبت على حسب الرغبة __ يخلى الدجاج من العظم والجلد ويوضع على الكشنة ويترك
هاتى كأس جبنة صغير دقيق و نفسها زيت توضع فى طنجرة تجهزي علبة حليب ابوقوس او بوني فى اناء مع 4مرات ماء بنفس علبة الحليب وملعقة نشأ تذوب مع بعض بعد ذلك تصب على خليط الزيت والدقيق حتى تثخن وتفلي غلوة او غلوتين ويطفئ النار ويقطع البصل قطع صغيرة مع عصره على الباشميل __ بعد ذلك ترص المكرونة وتصب عليها الباشميل ثم الحشوة ثم المكرونة وتوضع شرائح من الجبنة ورشة من الباراميزان وأخير الباشميل
آآآآآآآآآآآآآآآآآآآخخخخخخخخخ خلصت لاتنسيني من الدعاء جربيها اعطى عليها شهادات معتمدة؟؟!!!!!؟
13-07-1432 هـ, 12:38 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (عبرات قلم)
اللهم صل على محمد عليه السلام عدد ماتعاقب ليل ونهار الى يوم الدين
طريقة معتمدة 1 -اسلقي دجاجة بعد تنظيفها .. ثم اخرجيها من المرق واسلقي المعكرونة فى مرق الدجاج ويكون قد ضبطت الملح والفلفل الابيض عليها
2- قطع بصل حلقات مع فلفل بارد وخار على حسب الرغبة يشوح فى زيت
واخلطي 3حبات طماطم مع جزء من زجبيل طازج فى الخلاط وعندما يصفر البصل ضعي ملعقتين صلصلة مع ملعقة صغيرة سكر بني او ابيض بعد ذلك اضيفي الطماطم وضعي بهاراتك المعتادة والملح وبعد النضج ضعي شبت على حسب الرغبة __ يخلى الدجاج من العظم والجلد ويوضع على الكشنة ويترك
هاتى كأس جبنة صغير دقيق و نفسها زيت توضع فى طنجرة تجهزي علبة حليب ابوقوس او بوني فى اناء مع 4مرات ماء بنفس علبة الحليب وملعقة نشأ تذوب مع بعض بعد ذلك تصب على خليط الزيت والدقيق حتى تثخن وتفلي غلوة او غلوتين ويطفئ النار ويقطع البصل قطع صغيرة مع عصره على الباشميل __ بعد ذلك ترص المكرونة وتصب عليها الباشميل ثم الحشوة ثم المكرونة وتوضع شرائح من الجبنة ورشة من الباراميزان وأخير الباشميل
آآآآآآآآآآآآآآآآآآآخخخخخخخخخ خلصت لاتنسيني من الدعاء جربيها اعطى عليها شهادات معتمدة؟؟!!!!!؟
تسلمي والله باين طريقتها غريبه وبجربها إن شاء الله بس بالحمه لأنو زوجي مابحب المعكرونه بأي شي غير اللحمه
14-07-1432 هـ, 08:54 صباحاً
 
اللهم صل عاى محمد عليه السلام عدد ماتعاقب ليل ونهار الى يوم الدين
عزيزتي ... تشوح اللحم بدون زيت فى مقلاة عندما تخرج مرقها ثم تنشف وانتى على المقلاة بعد ذلك ضعيها مع البصل وبقية الخلطة السابقة ضرورى الخطوة هذا للحم المفروم .....
14-07-1432 هـ, 09:01 صباحاً
 


الساعة الآن 02:40 .