حبيباااتي طلبتكم لاتردوني,,

شلون طريقة المنسف الأردني لشخصين <<<< بس شخصين

كل الطرق اللي بالنت مقدار وليمة كاامله,, أنا ابي طريقة المنسف لشخصين

زوجي يحبه وانا شايفته صعب

الله يعافيكم ابي المنسف على أصوووووله وبطريقه مفصله

اللي ترد عسى ربي ينجحها باختباراتها ان كانت بالجامعه,,

وان كانت في بيتها الله يسعدها ويديم لها سعادتها يارب..


موو معقوووله

24 مشاهده ولا رد واااحد

هذا وانا فازعتن فيكم,,


المنســـــــــــــــــــــــف

أول اشي المقادير



كيلو لحم خاروف
-جميد او لبن عادي علبه كبيرة


1كيلو رز يعني كوبين رز -3 ارغفة من الخبز العربي


ماء للسلق


جوز -لوز - فستق -صنوبر - بقدونس للتزيين


ملح -بهارات - فلفل حار - كركم


سمنة . الطريقة:


اسلقي اللحم ببهاراتك واذا نضج اضيفي اللبن وحركيه لالاتتركينوة لحد مايغلي خليه على نار هاديه 10 دوطفيه


الرز

نغسل الرز وننقعه في ماء حار الافضل رزمصري
نضع ملعقتين من السمنة في الوعاء ثم تذوب على النار


ثم نضع الرزوعاء السمنة ونضيف عليها كمية كافية من


ماء السلق -التي تغطي كمية الرز- وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة. او لحتى تجف المياه عن الأرز


ثم نعد اغراض التزيين نقوم بقلي لصنوبر والفستق والجوز


واللوز ونفرم البقدونس ناعم نضع الخبز على صحن التقديم ونشربه باللبن الذي قمنا بطبخة


ونضع الرز فوقه ثم يوضع اللحم فوق الرز ويزين ثم يصب عليه من شراب البن وصحتين والف عافية

http://www.daoudkuttab.com/2005/images/DSC00371.JPG
ولدت الحمدلله كماينبغي لجلال جهه وعظيم سلطانه 22/7/1434
في اضاااافه حلوة انا اسويها على المنسف
اسلق بطاطا وقرع وكوسا وجزر بماء سلق اللحم واضيفه عل الاطراف قبل التزيين
واقلي بصل وازين فيه
الرزغسليه قبل ونقعيه نص ساعه
ولدت الحمدلله كماينبغي لجلال جهه وعظيم سلطانه 22/7/1434
ادخلي على اليوتيوب وشوفي الطريقه احسن
سبحانك اللهم وبحمدك استغفرك واتوب اليك


الساعة الآن 09:29 .