حبيبتي سمي بالله وسوي ورقه اكتبي شو بتسوين

وكيف تبي تقدمين لضيوفك

وسجلي كل شي بعدين عندك العم قوقل

ابحثي عن كل شي تبينه سجلي المقادير والطريقه

ثم توكلي على الله وبدئي التحضير

مايبيله شي

ودعيلي بالذريه الصالحه
13-07-1432 هـ, 11:45 مساءً
 
رفع للفائده لصاحبة الموضوع
موفقه ان شاء الله
وسوي نوعين سلطه حارة والعااديه
وسوي ايدام خضار مشكل وجريش اذا تحبونه
وصنف حلا
وانصحك نصيحه لله لاتسرفين الله يوفقك ان شاء الله
وتري اللي كتبته لك من الاصنااف هو المطلووب فقط والمرغووب ولو كثرتي ع السفرة صدقيني ماراح تؤكل واذا حبيتي اضيفي الفاكهه والغازيات
وبدعي بترتيب السفرة والصحوون وربي يوفقك ويعينك





اللهم صل على محمد وعلى ال محمد في العالمين انك حميد مجيد
13-07-1432 هـ, 11:54 مساءً
 
اولا تبين تعملين بوفيه ؟؟؟او توزعينها في سفرة حوالين صحن الرز

الحلى استخدمي قوالب صغار يريحك من التوزيع واذا كان ماعندك اشتري
بلاستيك شفاف فيه اشكال جديده ومبتكرة
وممكن تنفع اطقهم اكواب الشاي مررره رايقه للحلى

انا اسوي حلى (تراب الملكة ) ينفع في قوالب
واحيانا اعمل كريمة طبقتين وحده ساده (صفراء )والثانيه شوكلاته

السلطه حاولي تكوني الكمية كثيره وما تاخذ معاك وقت
مثل سلطة المكرونه
مقاديرها
مكرونه خواتم صغار جدا
2 سلطتونه
فلفل بارد الوان
جزر مكعبات
ذره
ممكن بازلا
والتتبيلة (مايونيز -ليمون _فلفل اسود )
او اي تتبيلة تحبينها

كمان
سلطة الملفوف والجزر
ملفوف مقطع شرائح رفيعه مع جزر مبشور
والخلطه مايونيز وشوي قشطه وشوي سكر

سلطة البطاطس
بطاطس مقطع مكعبات ومقلي
زيتون اسود شرائح
زيتون اخضر شرائح
فلفل بارد
فلفل حار صغير جدا
بقدونس مفروم
الصوص
طحينه سائله تذوب في ماء حار
يضاف اليها خل وليمون وملح
وكمون وفلفل اسود وثوم مبشور
14-07-1432 هـ, 12:20 صباحاً
 
الحلى سويه بقوالب وابحثي عن حلى كاسات

السلطة تبولة وسوي ثانية

والعصير شمبانيا
وإذا ودك جريش _ورق عنب_حمص
عاد أنا فكرت إن سويت عشاء بسوي هذا
وبزيد عليه فيليه سمك مقلي أو بروستد مع
ثومية_وبسوي جيت التاجر بالتوست من النخبة
أو سمبوسة بف
وإذا حصلت أفكار ليت تقولي برسالة وبالذات لتزيين السفرة
14-07-1432 هـ, 01:08 صباحاً
 
الله يعينك
البنات ماقصروا
14-07-1432 هـ, 01:19 صباحاً
 


الساعة الآن 09:04 .