Analysis Services
يامسااااااااااء الورد والفل والياسمين
حبيت تشاركوني فطوري اليوم اول ايام البيض والله يتقبل
اول شي سيده السفره الشوربه واااااااو على الطعم والله يجزاها الجنه اللي علمتني طريقتها اول شي شوفو الصورة


نجي للطريقه حبه بصله مقطعه مكعبات صغيرة وفصين ثوم مهروس ونص فلفل رومي مقطعه مكعبات صغيره حمريها في شوي زيت وبعدها أضيفي مكعبات دجاج بالعظم يعطي طعم افضل وقلبي المزيج ورشي بهارات الشوربه وفلفل وكمون وشوي بابريكا وشوي كركم يعطي لون حلو قلبي المزيج حتى يصير لون الدجاج ذهبي وبعدها أضيفي حبه بطاطس مقطعه وحبه جزر وحبه كوسه مقطعه مكعبات صغيرة وشوي ذره وكم حبه فاصوليا مقطعه تضيفيها للدجاج وحمري الخضار شوي واضيفي حبه طماطم مفرومه او مقطعه واضيفي المويه المغليه وتترك حتى يستوي الخضار والدجاج وبعد ماتستوي طلعي قطع الدجاج من الشوربه واخلطي مزيج الخضار حتى في الخلاط حتى تسير ناعمه وبعدين رجعي الشوربه للقدر واضيفي لها قطع الدجاج وثلاث ملاعق شوفان مطحون وتترك 10 دقايق
الطبق الثاني التبوله
اموووووت عليها ومشششششبعه
نص حزمه بقدونس مفرومه وربع حزمه كزبرة مفرومه ونعناع مفروم ناعم وحبه خيار وحبه طماطم وربع بصله مفرومين ناعم والبرغل ربع كوب منقوع في عصير ليمون وزيت زيتون وسماق وخل ورشه نعناع مجفف
والطبق الثالث سلطه الخضار المقليه
اي خضار عندك مقليه وقطع خبز مقلي
والصوص علبه زبادي مضاف له شوي سماق وشوي نعناع مجفف وملعقه صغيرة مايونيز وبث
والطبق الاخير طبعا لاتخلو اي سفره جنوبيه منها طبعا معشوقه العجايز عندنا وهي الخبزة لها طرق كثيرة
لكن اليوم ماكان عندي وقت فسويتها خفايف

كوب دقيق اسمر ونص كوب لبن دافي ونص كوب مويه وشوي خميرة فوريه ورشه ملح ولما تخمر اخبزها على الصاج
وآخر شي ختام هالسفرة فنجان قهوه يعدل الراس

والف شكر كل من شرفت موضوعي الخفيف
13-07-1432 هـ, 11:42 مساءً
 

5.00

عدد التقييمات: 1
5
100%
4
3
2
1
مممممممممم روعه يعطيك العافيه
13-07-1432 هـ, 11:50 مساءً
 


يمي يمي
ماشاء الله عليك ..

فطورك مشهي ، ولذيذ ..
جعله صحه و هنا ، والله يتقبل منك ، ويبارك لنا في رجب ، وشعبان ، ويبلغنا رمضان.



جديدي
سلطآت روعه ، و سهله وبنفس الوقت جديده[بالخطوآت المصورة] حيآكم الله ll
13-07-1432 هـ, 11:58 مساءً
 
اعجبتني الشوربة
الله يعطيك العافية
14-07-1432 هـ, 12:05 صباحاً
 
ربي لاتذرني فردا وانت خير الوارثين
14-07-1432 هـ, 12:17 صباحاً
 


الساعة الآن 12:09 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏