Analysis Services
جربي صينيه تيفال
اللي عندك صينيه ماتصلح للفطاير وجربت هالصينيه وتطلع مثل الحجر
15-07-1432 هـ, 02:32 صباحاً
 
شووفي ياحلووه ابعطيك طريقة عجينه اعتمديها وراح تشوفي الفررق بنفسك ،،


2 كاس دقيق المطاحن الكويتيه >>> افضل نوع دقيق

1 ملعقة طعام ( حليب بودره + سكر + خميره )

ربع فنجان شاي زيت

رشة ملح

واعجني بموية داافيه حطيها شوي شوي لما تتماسك العجينه ،،

بعدين خذي العجينه وارميها بقوة على اي سطح قاسي ممكن طاولة المطبخ مرتين ثلاثه ،،

وغطيها واتركيها من ربع لما ثلث ساعه حتلاقيها نفشت وصارت جاهزه

ولما بتخبزي لازم صينيه تيفال وماتطول بالفرن انتبهي عليها ،،




وبالعاااافيه ،،
15-07-1432 هـ, 04:21 صباحاً
 
الظاهر تخليها تخمر وقت طويل
انا عن نفسي اسوي من غي مقادير
بس اخلي العجينه طريه شوي يعني ما تتكور
واخمرها في كيس واربط طرف الكيس مزبوط يعني اخلي الكيس منفوخ
ومربوط من طرفو واخليها با الكثير ساعه الا ربع في مكان دافي
وراح تشوفي كيف العجينه تتنفخ داخل الكيس
بس الاهم لمن تحطيها في الاصنيه لاتعجنيها ثاني ولا تظغطي عليها
افرديها بشويش
وشوفي كيف تسير
15-07-1432 هـ, 05:03 صباحاً
 


الساعة الآن 10:26 .