السلام عليكم...
مثل ما قالوا البنات له طعم ورائحه مميزين.. وشكله مثل البقدونس والكزبره... يعني ابن عمهم...هههه

وهذي صورته
28-03-1426 هـ, 10:39 صباحاً
 
شكرااااااااااا
26-01-1427 هـ, 06:23 صباحاً
 
هو الشبث و الشومر و الشمرا

بالفرنسية fenouil

و بالانكليزية fennel
26-01-1427 هـ, 06:28 صباحاً
 
نستخدم الشبنت بعد فرمه مع الرز بالباقلاء
الباقلاء الخضراء نقشرها..و نقشر كل واحدة من قشرها الخفيف
و نغليها..
ثم نخلطها مع الرز المشخول..و نخلط معهم الشبنت المفروم..و نترك القدر على نار هادئة.

نستخدم الشبنت ايضا مع بعض النواشف
مثلا نسلق بطاطس و نهرسها..و نخلط معها بيض و شبنت مفروم..و نقليها(كالكفتة)

نضع الشبنت في حشو الدولمة

تحياتي
26-01-1427 هـ, 11:13 صباحاً
 
شكراااااااااااااااااااااااا معلومات حلوه
27-01-1427 هـ, 12:04 صباحاً
 


الساعة الآن 08:48 .