اقتباس مشاركة  (قهوة الضيافة)
جربي طريقة الاخت الباشية موجوده في قسم الحلويات
شكرا اختي الله يجزيك خير
هذي الطريقه انا معتمدتها وربي كان البلح مايضبط معي بس مع هالطريقه صار يجنن والكل يسألني عنه ويقول احلى واطعم من الجاهز >اخذت الطريقه من المنتدى وناسيه من صاحبتها بس مااقول الا الله يجزاها بالجنه

2 كأس ونصف ماء
2 ملعقه حليب
شويه ملح
ثلث كأس زيت يوضع على النار حتى يغلي ونضيف عليه 2 كاس دقيق دفعه واحده ونحرك على نار هادئه ثم نتركه يبرد
واذا بردت العجينه نضعها في العجانه ونضع عليها 6 حبات بيض >>> من خلال تجربتي اذا كان حجم البيض صغير حطي السته كلها اما اذا كان حجمه كبير حطي بس 3 علشان ماتصير العجينه اقرب للسيوله
وعلبه فانيلا وشويه خل علشان يبعد ريحه البيض وبعدها شكليها واقليها في زيت غزير وحار وتكوني مجهزه الشيره العسليه اذا بردت تصبيها عليها
وعوافي على قلبك
اقتباس مشاركة  (الـــجـــازي)
هذي الطريقه انا معتمدتها وربي كان البلح مايضبط معي بس مع هالطريقه صار يجنن والكل يسألني عنه ويقول احلى واطعم من الجاهز >اخذت الطريقه من المنتدى وناسيه من صاحبتها بس مااقول الا الله يجزاها بالجنه

2 كأس ونصف ماء
2 ملعقه حليب
شويه ملح
ثلث كأس زيت يوضع على النار حتى يغلي ونضيف عليه 2 كاس دقيق دفعه واحده ونحرك على نار هادئه ثم نتركه يبرد
واذا بردت العجينه نضعها في العجانه ونضع عليها 6 حبات بيض >>> من خلال تجربتي اذا كان حجم البيض صغير حطي السته كلها اما اذا كان حجمه كبير حطي بس 3 علشان ماتصير العجينه اقرب للسيوله
وعلبه فانيلا وشويه خل علشان يبعد ريحه البيض وبعدها شكليها واقليها في زيت غزير وحار وتكوني مجهزه الشيره العسليه اذا بردت تصبيها عليها
وعوافي على قلبك
ش كرا اختي بارك الله فيك وجزاك الله خير
ان شاء الله اجربها


الساعة الآن 12:06 .