للسنعاااات فقط حياكم أفيدوني بطريقتها

لالالالالالالالالالالالا

ماسمح لك تقولي فاشله

جربي اكثر من مره

وشوفي البنات اليظبطونها وطبقيها وان شاء الله تصير احلى سنمبوسه

انا نادرا اسويها لانا نحب الرقايق الجاهزه..

تسلمين ومشكوره على ردك

لكن أنا أبي المقادير والطريقه بالضبط
كل وحده شلون تسويها يمكن إللي عندي خطأ

وربي يسعدكم

شوفي هذي الطريقة

http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=64686853&postcount=3

إبدأي بمقدار بسيط وكرري التجربه الى أن تضبط معك و هذي إحدى الطرق
2 كأس دقيق أبيض أو اسمر نصف ملعقه كاسترد قليل من الملح والسكر بيضه وممكن الأستغناء عنها والماء من ثلث الى نصف كاس ماء تعجن جيدا و قوامها متماسك مائله الى القسوه قليلا وتكور بحجم البيضه و تترك ترتاح أقل مده لها نصف ساعه ثم ترق جيدا وتشكل بقطاعة السمبوسه وتقلى و بالهناء والعافيه .........دعواتك يا أختي لنا

المقادير
3كاسه دقيق
3ملاعق حليب بودره
رشة ملح
بيالة زيت
كاس ونصف ماء تقريبا او الى ان تحصلي على العجينه المطلوبه
الطريقه
تعجن لمدة عشر دقيايق وانتي تعجنين وكل ما زاد العجن احسن
وتتركينها ترتاح وبعدين تكورينها وتفردينها وتحشينها بالحشوه المطلوبه وتقلا في الزيت وبالهناء والعافيه