Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »
كلنا بنستسهل الشوي بس بصراحه بدو معلمين وانا وزوجي من احنا عرسان نحاول بمحاولات فاشله حتى صرنا معلمين اولا اختي عند التتبيل اضيفي اللبن للحم والدجاج يطريه هذه ملاحظه ولا تحطي الملح لأنو بيطلع عصارة اللحم وبالتالي بيطلع قاسي يرش الملح قبل الإستواء بقليل عند وضع اسياخ اللحم الكباب توضع لدقيقه واحده وثم تقلم للوجه الأخر عطول والسبب انها ماتشد اللحم من جهه ولما تقلبيها تسقط عن السيخ وبعدين بالنسبه للجمر بعد مايولع لازم يكون هادي ماتطلع النار من الجمرات ولعات صغيره لا هاديه مجمره بدنا تكون وابدئي بالبصل وبعدين الكباب وبعدين الدجاج وزعيه وقلبيه الدجاج عالناحتين كل شوي وآخر شي اللحم الشقف عكيف الكيف إن شاء الله اكون اضفت لمعلوماتك شيء مفيد وصحتين بس حذاري تاكلي اللحوم النيه كبيها ولا تاكليها وتمرضي لاقدر الله ودمتم سالمين
17-07-1432 هـ, 04:11 صباحاً
 
مع الاستمرار بتصيري تسوي احلى مشوي

لانها صارت معيي قبلك..مو متعوده اشوي بس احيانا مافي الا انا..

وفي الاخر صرت اشوي ويطلع تمام
17-07-1432 هـ, 05:41 صباحاً
 
لازم يكون الجمر مافيه شعله عشان مايحترق ويسرع استواءه من برى ومن جوا لا
17-07-1432 هـ, 10:55 صباحاً
 
اكيد الجمر مشتعل ارفعي اشبك وقلبيه كل نصف دقيقه وشرحي صدر الدجاج من عند المفصل ولفخذفكي المفصل ويصير ادجاج متبل يوم كامل ببهرات وثوم وملح وليمون وربطيه بكيس عشان يتشرب ولهنا ولعافيه
17-07-1432 هـ, 11:19 صباحاً
 
ماعندي خبره
17-07-1432 هـ, 01:39 مساءً
 


الساعة الآن 11:37 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏