السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

اخواتي انانادر مااعمل كيك بالكب كيك
دايم اعملة بقالب كبيرررر
واليوم جربت وصفة كب كيك من النت والاخت كاتبة نخبزة بفرن حار من ربع ساعة الى ثلث
وانا خبزتة ثلث ساعة وماستوى الكيك معي وللاسف رميتة
فياليت الشاطرة بالكب كيك تقولي كم مدة خبزة بالفرن هل نفس الكيك بالقالب الكبير ؟؟؟؟؟؟


وشااااكرة لكم

رفع لعيوونك
.مارجع لمشاركاتي. وردودي اللي تبي شيء ترسل خاص
وعليكم السلام






شوفي يختي انا سويت طريقتي العاديه بالكيك وصبيته بقوالب الكب كيك

مقادير كيكتي وادعيلي

2 كوب طحين واستخدم الكويتي العادي
كوب سكر
كوب زيت بس ماخليه مليان
كوب حليب ( فنجان حليب بودره بكوب ماء واخلطهم = حليب )
4 بيض
ملعقه ونص كبيره بكنج بودره
فانيلا وااذا موموجوده مولازم

واخلطهم كويس بالمضرب اليدوي
واحطي اكياس الكب كيك بالقوالب واصب بس ماخليه مليان لان الكيك ينفخ فلازم تخلين مساحه

واحطهم بالفرن نص ساعه واشيك اذا تحمرت الاطراف واضغط بيدي من فوق اذا استوت خلاص



يارب تضبط معك




وكريمة الكب كيك

سمنة كريسكو اخلطها مع سكر مطحون واحط نكهه حسب الرغبه
وازين بها الكب كيك مع مكسرات واشياء الزينه





دعواتك لي بالشفاء والفرح القريب يارب
ويارب ينصرني ويفرجها علي قريب ولاانكسر بينهم يارب



ادعولي بالشفاء من العين
الله يفرح قلبي قريب يارررررررررب

غلطانة إنك رميتيه
الفرن الكهرب يختلف عن الغاز
والقديم يختلف عن الجديد

لو انتظرتي خليتيه نص ساعة
ولازم تحمينه من قبل الشغل

امممم

موضوع خبز الكيك أو الفطائر أو أي شي غلط تعتمدينه من الوصفه ١٠٠٪

لأن نوعية الفرن ونوعية الطحين وباقي المواد المستخدمة تفرق من بيت لبيت

إعتمدي دائماً حسك المطبخي خخخخ

لا جد يعني الكيك بالنظر وباختبار عود خشبي او سكين

يوم شفتيها ما استوت كان رجعتيها الفرن

واذا كانت محمرة من الأطراف ومو مستوية من الداخل برضو رجعيها

لكن هدي وطي حرارة الفرن واذا مرة تحمرت من الأطراف

وما استوت من جوا غطيها بقصدير وكملي خبزيها على حرارة هادية نوعاً ما

والله يسهلك يارب


الساعة الآن 10:23 .