ر فع
19-07-1432 هـ, 11:18 صباحاً
 
مشكورين اللي ردوا

بس ابغى تجارب تانية
19-07-1432 هـ, 03:12 مساءً
 
up
20-07-1432 هـ, 07:09 صباحاً
 
زي ماقالتلك الأخت في أول رد
الرز التايلندي المعطر نفس الصورة الي حطتها
نحنا نستخدمه كثير في بعض الأكلات وهو نفس الرز الي يستخدموه في الأكل الجاوي
20-07-1432 هـ, 12:49 مساءً
 
في عندك مطعم دورة الصين يستخدمون البشاوري عنبر بون يجنن ويتنقع بماء وملح ويسلق مثل ماتسلقين المكرونه

بماء كثير بعد ماحسيته انه استوى صفيه من الماء حقه وخليه يبرد في الثلاجه (هذا سر الرز الصيني المقلي )


بعد مايبرد سويه الرز المقلي بطريقتك


فيه عندك مطعم كانتون يستخدم المهيدب ومرات رزه مزه زي ابو كاس والوليمه

يعني الرز يختلف ياقمر من مطعم الى اخر
20-07-1432 هـ, 01:08 مساءً
 


الساعة الآن 02:43 .