السبانخ بينعمل كمان فطاير اما لحالو او مع الدجاج

او بينهرس مع البطاطا بوريه

او باللحمة كإيدام
ممكن تعملي منه عجة لكن فيه معلومة قالتها لنا دكتورة اخصائية تغدية ان السبانخ لازم ينسلق في ماء لمدة عشر دقائق عشان فيه مادة مسرطنة ويجب التخلص منها قبل وضعه في الاكل المطلوب طبخه والله اعلم
السبانخ ممكن تاكل مثل اى خضار

انها تقطعيها قطع صغيره وتغسليها وتتركيها فى مصفاه وفى هذه الفتره تكونى قطعت بصل وحمريه

فى 2 م سمن او زيت حسب رغبتك وعندما يحمر الى الاصفرار تضعى الطماطم وتترك تغلى الى ان

تتسبك الطماطم يعنى الصلصه تقل ثم تضيفى حوالى 3 اكواب شوربه وتترك تغلى وبعد ذلك ضيفى

السبانخ وممكن تضيفى معها كزبره خضراء مقطعه ( بتبقى هائله ) وتترك الى ان تستوى الاوراق

وبعد ذلك ضيفى فلفل اسود . وبالهناء والشفاء
ممكن تفرمي السبانخ وتدبليه بفنجان مي بس لانه بيعطي سوائل كتيرة صفيه وقلي ثوم مهروس مع كزبرة يابسة ولحمة مفرومة ثم اضيفي السبانخ وقلبيه لمدة 10 د وكليه مع رز وزبادي
السبانخ فيه نسبة حديد كبيرة لاتحرمي اولادك منها ورغبيهم باكله ليكونوا متل باباي
ما شا ء الله تبارك الرحمن .... صج والله انكم يا بنات حواء طباخات

أفدتونا بهالمعلومات القيمه ..

انا ما استعمل الطازج .. بس المثلج اخليه يذوب من الثلج بعدين احطه في مشخال

يعني مصفاه سلك واهرسه بالملعقه حتى تنزل العصاره المره اللي فيه ,,

لعمل الفطائر :-اخلطه مع بصل مفروم + سماق +عصير ليمون وشويه ملح وفلفل

اسود . وكلما زدت الليمون يطلع احلى ..


الساعة الآن 07:50 .