انا طريقيه اهلي الي من عرفت ايدام الخضار نطبخ الخضار الي تبينه (قرع وكوسه طماطم مقطع صغير بصل ثوم جزر باذنجان)
10 دقايقبس بمويه وزيت ..بعدين نحط الماجي والبهارات وليمون اسود مطحون ربع الملعقه الصغيره..وملعتين طماطم معجون ..نطبخها 5 دقايق او 10 دقايق وبعدين اتهني باحلا مرق...بس خليه ثقيل لاتكثرين المويه
22-07-1432 هـ, 12:12 صباحاً
 
الثوم وزياده معجون الطماطم واخليها وقت طويل على النار
22-07-1432 هـ, 12:13 صباحاً
 
انا الصراحه اذا حابه مرق ثقيل اسويه في قدر الضغط بدل المغش لان ما عندي يطلع يجنن
22-07-1432 هـ, 12:16 صباحاً
 
سري يالغاليه



اضيف ملعقه شوفان
علشان تثقل المرقه

واخليها تطبخ

والمعجون افضل من الطماطم
لان الاخيره هي الي تحمض
بالايدام بسسسس

لاتكثري المويه كل شوي ضيفي
ماء حااااار لين مايوصل
لدرجه النضج الي تبينها
وبالعافيه على قلوبكم
22-07-1432 هـ, 12:38 صباحاً
 
اهم شي تكون النار هاديه وسلامتج
22-07-1432 هـ, 12:51 صباحاً
 


الساعة الآن 09:16 .