بنات انا اليوم رحت اشتريت كوكيز من بيت الدونات
واول مذقتها لقيتها طرية
وانا كان في بالي الكوكيز تيجي مقرمشة زي اللي تتباع مصنعة
ها ايش رايكم لا تضحكون عليا
لقيت وصفات كتيرة في النت بس حابة منكم الوصفات المجربة والممتازة
ساعدووووووووووو ووووووووونيييي عشان ابيض وشي قدام زوجي
ارجو بجد من اللي يدخل يشارك حتى لو برفع الموضوع
الواحد يلاحظ مشاركات قليلة والمشاهدات عدد خيالي
مستنية ردكم

صراحه طريقتي تجي طريه ماأعرف طريقه اللي تقرمش ان شاء الله البنات يفيدونك..
رفغ


اللهم أعفو عن من ظلمته , أو بهته وجعلها قربى له يوم القيامه , وأعفو عن من ظلمني أو بهتني وأجعلها قربى لي يوم القيامه * .
البسكوت نوعين طري (chewy ) يعني زي العلكة ومقرمش كريسبي
الكوكيز الفرق بين الإثنين مدة الخبز الطري لازم ما تزيد عن 10 دقائق أكثر من كذا راح يكون مقرمش وأقصى حد 12 دقيقة للبسكوتات عموماً

شوفي هذا الرابط الكوكيز طري

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=729224

وهذا رابط الكوكيز مقرمش

http://forum.hawaaworld.com/showthre...4#post64685014
بتلاحظي في الطريقة الثانية مدة الخبز 9 دقائق وممكن أكثر بس أنا ما طولت في خبزه لأنه صغير وفي قوالب الميني كب كيك وحبيته يصير لين شوي ولكن لو بتسويه عادي مدور في الصينية العادية للبسكوت خليه من 10 إلى 12 دقيقة
موفقة




جربت اكثر من طريقه وما اعجبني

وفي الاخير رسيت عالخليط الجاهزللكوكيز من بيتي كروكر روووووووعه وسهل <<من مدح وحده له في احد الرود الله يجزاها خير
طبعا ما اخذت اللي بالشوكولاته اخذت الابيض ومو مكتوب عليه كوكيز بس موجوده الصوره عالكرتون بينما اللي بالشكولاته مكتوب خليط كوكيز
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم



الساعة الآن 05:58 .