السلاام عليكم ورحمة الله وبركاته



اخباركم يااارشيقات المستقبل ...

انا اليوم جايبه لكم اكلاتي الدايت واتمنى تعجبكم وانا من زمان احاول اطبخ ويكون اكل صحي وهالشيء الحمدلله اقنعت زوجي فيه ,,,,

انا عندي اشياء معتمدتها في طبخي :

- استخدم زيت الزيتون

-استخدم البصل الابيض في الكشنه لان اقل في السعرات الحرارية

-اذ كان شيء مقلي مثلا (سمبوسه او بطاطس او بروستد وغيره ) احطه بالفرن

-استبدل الكامل الدسم بـ قليل الدسم ( زبادي وحليب وقشطه وغيره )

-تفضلوا اطبااقي وسموا بالله ولاتستحووون واي سؤال انا حاظره واي تجريح بليز موضوعي يتعذرها << مع احترامي للكل


,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,



السلطاااااات



المقاادير :
خس مقطع شرائح رفيعه
ملفوف ابيض مقطع شرائح رفيعه
جزر مكعبات صغيره
فليفله مكعبات صغيره
نعناع مفروم
بقدونس مفروم
لتززين الحمص والطماطم والخبز اسمر انا هنا قليته بزيت جداااا خفيف بأمكانكم تدخلونه الفرن وترشون عليه زعتر
وبالعاافيه


هذه


سلطة البيض
المقادير:
ملفوف شرائح رفيعه
فاصوليا حمرا
ذره
فليلفه شرائح رفيعه
بيض مسلوق
الصوص : ملعقه مايونيز لايت وزبادي وعليه رشة ملح وفلفل اسود

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 3264x2176 و بحجم 2162KB.

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 768x576 و بحجم 123KB.


سلطه البطاطس
المقادير :
بطاطس مسلوق ومهروس بفلفل وملح
الطبقه الثانيه : ملفوف ابيض وجزر مبشووور مخلوط بصوص زبادي وملعقه مايونيز وليمون وملح وفلفل اسود

الاطباق الرئيسية :



الكفته التركيه على طريقتي

المقادير :
لحم مفروم
بصل ابيض مفروم
بقدونس مفروم
طماطم << نفس صوص البيتزا
صوص الزبادي نفس اللي كتبت لكم فوووق

الطريقة :
تعجني لحم المفروم والبقدونس والبصل مع بهارات وملح تشكليها وتدخليه الفرن
بعديت تحطي طبقات من
الخبز الاسمر المقلي بزيت خفيف او بالفرن
من ثم صوص الطماطم
ثم صوص الزبادي
وبعدين الكفته وفوقها جبن موزريلا او حلوم قليل الدسم ووبقدونس







المقادير :
دجاج مسلوق مع المنكهات ومنتف وتحمسيه مع جز وبصل وملفوف وفليلفه شررائح
مايونيز لايت
جبن سلايس خالي الدسم
طماطم
خس
تدهنين التوست بالكاتشب والمايونيز وتضيفي شريحه الجبن والخس والطماطم والحشووة هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 3072x2304 و بحجم 3004KB.

باااااااااااااك


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 3264x2448 و بحجم 2242KB.

كبة التوست
المقادير :
تطحنين توست نخاله بالحبوب بحوافها وتعجنيها بملعقتين نشا وحليب سائل قليل الدسم وتكورينها وتحشيها بجبن كيري وتغمسها ببيض وبقسماط اما تقليها بزيت خفيف مره او تدخليها الفرن وهذا الافضل

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2592x1944 و بحجم 757KB.

بروستد لذذذذذذذذذذذذيذ ورااايق مره
المقادير :
صدور دجاج مقطعه بشكل طولي ومتبله بـ ملعقه جبن وبيضه وفلفل وبهارات و خل شوي وملح ووثوم مطحون
بعدين تغمسنها بـ كورن فليكس مطحون ودخليه الفرن
الصوص :
زبادي
ملعقتين مايونيز
نعناع وثوم مفرروم
فلفل
ملح


المقادير :
صاامولي اسمر مقطع شررائح
مدهونه بـ ( مايونيز وجبن لايت وثوم وبقدونس مفروم ) ودخليه الفرن



المقاادير :
بطاطس وجزر وكوسا مكعبات
بصل وفليلفه شررائح
عصاج لحم
عالنار تحمسين شرائح بصل وفليفله مع البهارات والملح والخضار وشوي ماااي ونتركهم لمن يستووون
نااخذ البايركس طبقه من الخضاار وطبقه من عصاج اللحم
وصوص الباشميل : 3 ملاعق حليب بودره _ 3 ملاعق طحين اسمر -فلفل - ملح -قشطه قليل الدسم _ جبن لايت
ودخليه الفرن من فوق



هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1600x1200 و بحجم 185KB.

المقااادير :
تسلقي مكرونه بس مومرررررره مسلوووقه لا خليها تتكسر وانتي تأكليها لانها بهال الطريقه تكون ووو تبطيء ارتفاع نسبه السكر في الدم
صوص الباشميل نفس اللي سويته فوق
طبقه مكرونه طبقه عصاج اللحم
وطبقه مكرونه وشراائح فليفله وفوقه باقي الصوص
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1600x1200 و بحجم 202KB.

باااااااااااااا اااك

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1600x1200 و بحجم 158KB.
المقاادير :
صدر دجاج مقطع مكعبات ومبتل بـ ( دبس الرمان وفلفل وثوم وبهارات وملح وزبادي ) نخليه ساعه او ساعتين بعدين عالنار شرائح فليفله وبصل رفيعه ونحمس كوولهم من يستوي الدجاج احشي في الصموولي او التوست او الخبز الاسمر مع شوي سلطه ومايونيز يمي يم



كوب كيك التمر
المقادير :
كاس طحين اسمر
نص كاس طحين ابيض
ملعقتين سكر بني
ملعقه سكر ابيض دايت
فنجان صغير زيت
نص علبه حليب ساائل قليل الدسم
بيضتين
تمر مبعووط
عين الجمل او الجوزز
تخلطيهم سوا وصبوووه بقوووالب الكوب كبك لمده 20 د وتمتعي بالطعم الحلو والرايق
واي سؤال انا حاااااااااظره
وراح اوفيكم بكل جديدي

دعووواتكم لي ولزوجي وبنتي
لا اله الاانت سبحانك اني كنت من الضالمين


اسألك يارب باسمك الأعظم .. وبصفاتك العلى .. أن تفرش لهذه الغالية دربا من .. نور
وتجعل وجهها دائما مسرور .. وتملأ قلبها بذكرك يا غفور ..
وتجعل لها الصراط سهلا للعبور .. وتجعلها في الجنة أجمل من الحور . .

ولك بالمثل يالغاليه ...







الساعة الآن 07:52 .