ان هدي العجينه استعملها لكل شي للبتزاء والمعجنات الي ابغاها فطاير اشكلها
3 اكواب دقيق وملعقتين حليب وملعقه ملح وملعقه سكر وملعقتين خميريه فوريه وملعقه ونص بكنج بودر وفنجن قهوه زيت

وعجنيها لا تقسيها خليها طريه وغطي عليها لين تخمر وتصير طريه لتشكيل حسب طلبك وبلعافيه
[flash1=http://dc09.arabsh.com/i/02482/xp90y2kp4h7f.swf]WIDTH=400 HEIGHT=550[/flash1]

[IMG][/IMG]
رفع
اللهم لك الحمد كمآ ينبغي لجلال وجهك
وعظيم سلطانك
رفع
2كاس دقيق
2ملعقة سكر
2ملعقة خميرة فوريه
ذرة ملح
تخلطيهم مع بعض
وتضيفي زيت شوي شوي لحد متسير متكتلة كتل بسيطة لان كثرة الزيت مايخلي العجين ينفخ معك
واعجنيها بحليب السعوديه لحد ماتسير عجينة موخفيفة ولا ثقيلة مره بس مايلة للاطراوه اكثر
خليه تخمر شوي واحشيها بالجبنة بس خلي الدواير كبار شويي عشان تطلع لذيذه
اول ماتطلعينها من الفرن حطي شيرة ماتكون حارة وغطي ليها شوي
وبلعافية هذى ترا اول مشاركة بس الي تسويها تدعيلي
ان الله يفرج علينا كربنا قولو امين
ملحوظه كل كاس دقيق ملعقة سكر وملعقة خميره والزيت والحليب انتي انتي تتحكمين فية وترا تصلح للكل الفطاير روعه مرة بس اهم شي الزيت ماتكثرونة


الساعة الآن 01:38 .