اختى السر بالطرشى العراقى هو الخل لان يستخدم دبس التمر معه وثوم العجم (تفاح الارض) و تمر هندى وبهارت خاصه بهارت الطرشى او بهارات العنبه .غالبا تسلق الخضار المشكله ثم تبرد وتغطى بهدا الخل مع البهارات.لست خبيره جدا بعمل الطرشى لكن لدى فكره من الوالده.
25-07-1432 هـ, 02:29 صباحاً
 
مشكورات

وين العضوات العراقيات يساعدونا...
25-07-1432 هـ, 02:24 مساءً
 
رفـــــــــــــــــع لعيوؤوؤوؤنـــ:كـــــ
26-07-1432 هـ, 12:02 صباحاً
 
تدللين عيوني
احنه نفرح من يعجبكم اكلنه وتجربوه
لكن اي نوع من انواع الطرشي تريدين تعرفيه
عدنه
الطرشي الاحمر واني خبيره بعمله
وطرشي المحشي
وطرشي العادي
وطرشي النجف وهذ يكون مدبس
اي نوع تريدين تعرفين
26-07-1432 هـ, 01:32 صباحاً
 
تسلمون للاستجابه السريع بنات العراق

ابي الطرشي العادي

والاهم البهارات المستخدمه بالطرشي...
26-07-1432 هـ, 02:16 مساءً
 


الساعة الآن 10:40 .