مــلف طلبــــــات بنات حــواء

زلزال العواطف هاذا ايسكريم باسكن روبنز إللي طلبتيه وإن شاءالله يعجبك عطيني رايك فيه


آيــسـكـريم بــاسـكـن روبنــــز

الــــمقادير
أ_ف الخلاط
علبة حليب محلى كبيره
2قشطه
6حبات جبن كيري
ب_باكيت بسكوت شاي
ج_للتزيين
هيرشي شوكولاته+كورن فليكس
الطــــريقه
تبطنين الصينيةبالجلاد ثم تكسرين فيهابسكوت الشاي وتصبين فوقه الخلطه بعدماتخلطينهازين بعدهاتغطين الصينيه من فوق كامله بالجلاتين وتحطينهابالفريزر ليله كامله وعندالتقديم تقلبينهاوتشيلين الجلاتين وتزينينهابالكورن فليكس وتصبين الهرشي على شكل خيوط وبــألــف عافــيــه

رماح ردينيه إللي طلبتيه إن شاءالله يوصلك بكره اعذريني كتفي يتعبني إذا طولت بالكتابه نزلت لك تصبيره
الــــدونــــات
الــــمقاديــــر
3اكواب دقيق
ملعقه ونص خميره
12ملعقةحليب بودره
ملعقتين سكر خشن
5بيضات
كأس حليب سايل
ملعقةباكنج بودر+فانيليا
الطــــريقــــه
1_تحطين<السكر+الخميره+الحليب السايل>ف إناء عشان تختمر
2_تخلطين البيض بالخلاط
3_تعجنين المقادير مع بعض بعد ماتختمر تفردينهاع دقيق وتقطعينهابالبياله ووسطهاتقطعينهابغطافيفادول مثلآ اوقطاعة الدونات الخاصه وبعدماتخلصين تلفينهابسفره وتتركينهاربع ساعه ترتاح بعدهاتقلينهاف الزيت إلى ماتحمر وترشين عليهاسكر مطحون
وممكن تسوين لها خليط تذوبين زبده ع النار وتصبين عليهاحليب محلى ونص ملعقة كاكاو بودره تخلطينهاإلى ماتتجانس ثم تغمسين الدونات على وجهها ف الخليط وتصفينها بطبق التقديم وبــــألــــف عافيــــه

فطيــــرة التفاح
كاس وثلاث ارباع دقيق
نص كاس سكر
نص كاس سمنةفارم مذابه
ملعقه ونص بيكنج باودر
رشة فانيليا
بيضتان
ربع كوب ماء
الحشوه
4تفاح أحمرمقشرومبشور
ثلاث ارباع كاس سكر
ملعقة قرفه مطحونه<حسب الرغبه>
تحطين الحشوه ف قدر ع نار هاديه إلى ماينشف ماء التفاح وتتماسك بعدهاتشيلينهامن النار

طريقــــةعمــــل الفطيره
أ_تعجن المقادير سويآبخلط المقادير الجافه أولا بعدهاتعجن السوائل بحيث تكون مائله لليونه
ب_تقسم إلى قسمين بحيث تكون وحده اكبر
ج_يفرد الجزء الأول باليد ف صينيةبايركس مستديره بعدها توزعين الحشوه بعده تحطين الطبقه الثالثه ع شكل شبكه يعني تبرمين قطع من العجين باليد وتصف ع شكل شبكه
د_تدخلين الصينيه الفرن وتكونين مشغله عين الفرن إللي تحت من قبل وإذا شقرت من تحت تشغلين العين العلويه وتتحمر من فوق بعدماتبرد تقطعينهامثلثات وتقدمينهامع العصير وبــــألــــف عافــيــه

تــــــــرقبو بكــــره ملــــف لأشكــــال السندوتشات بقسم المعجنات بإذن الواحــــد الأحــــد