سلطة الفجل مع البندوره .....جدا خفيفه وسهله ومفيده

السلطات والمقبلات والمشروبات

السلام عليكم ياقمااارير <<<<<<<<<< ههههههههه (جمع قمر)

حساااافة سنين الدراسه فينا ..تعلمنا النحو ولافاااد



يمكن معظمنا يجهل فؤائد الفجل وحبيت اشاركم بها السلطه الخفيفه بس قبل اطرحها تعالوا نشوف فوائد الفجل

اللي حببتني فيه وصرت حيل اتقبله بسفرتي






فوائد الفجل الطبيه

الفجل الأبيض يذيب الدهون ويخلصك من سمنة الأرداف

يعتبر (كريس سميث )مستشار التغذية من أكبر أنصار الدعوة للتغذية النباتية كأسلوب غذائى للاستمتاع بالرشاقة والحيوية.
وقد قام بعمل دراسات على معظم الأغذية النباتية لمعرفة تأثيرها وأثرها على أنسجة الجسم وتوصل إلى عدة حقائق مذهلة جعلت الفجل الأبيض يأتى فى مقدمة الأغذية التى يوصى بها فى برامج إنقاص الوزن الزائد.

حيث ثبت أن الفجل الأبيض يساعد على إذابة الدهون الزائدة والتخلص منها وبالتالى المساعدة فى إنقاص الوزن الزائد.

وتعتبر سمنة الأرداف من أكثر المشاكل التى تؤرق المرأة ذات الوزن الزائد وثبت أن الفجل الأبيض يساعد فى حل هذه المشكلة عن طريق المساعدة فى إذابة الدهون فى تلك المنطقة.

وأكد كريس سميث أن الخضراوات الورقية تعتبر وسيلة فعالة لإنقاص الوزن الزائد، لذلك ينصح خبراء التغذية بألا تقل كمية الخضراوات الورقية عن 25-35% من إجمالى كمية الوجبات الغذائية سواء كانت تؤكل طازجة أو مسلوقة أو مطبوخة على أن يمثل الفجل الأبيض جزءاً من هذه النسبة لما له من تأثير فعال فى التخلص من الدهون وخاصة منطقة الأرداف.

كذلك يمكن تناول الخضراوات الطازجة بين الوجبات الغذائية دون خلل بالمحتوى السعرى المتناول يومياً، حيث إن وجود تلك الأغذية الغنية بالألياف وخاصة الفجل الأبيض يسهل عمليات حرق السعرات والدهون الزائدة وخاصة بمنطقة الأرداف.

الفجل الاحمر

مفيد جداً للمصابين بالأنيميا، لأنه شديد الغنى بالحديد.

ومفيد كذلك للمصابين بالأمراض الجلدية، لاحتوائه على مادة الكبريت المهمة للجسم.

ومفيد كذلك للمصابين بأمراض المرارة والنقرس، لقدرته الفائقة على إذابة الدهون والأملاح.

وكذلك مفيد جداً لتقوية الشعر.

لذلك أكثروا من تناوله ، ليكون شعركم رائع الجمال، وذلك لأنه يحتوي على كلٍّ من اليود، والكبريت، والماغنيسيوم، والرافينول.

وكذلك يساعد على تحسين لون الجلد، وأعطاءه رونقاً وصفاءً.


الفجل وصحة الاسنان

كما هو معروف فإن رائحة الفجل اللاذعة تفتح الجيوب الأنفية وقد توصل العلماء إلى أن أكله قد يساعد في الوقاية من السرطان، والآن يقول العلماء إنه ربما يساعد كذلك في منع تساقط الأسنان.


وقال أحد الباحثين اليابانيين إن نفس المكونات الكيميائية التي تعطي الفجل مذاقه الحراق ورائحته النفاذة توقف نمو الميكروبات المسببة للتسوس، وأشار إلى أن الفجل يحتوي على مادة ايسوثيوسياتاتس التي تكبح نشاط أنزيم يلعب دورا مهما في تكون طبقة الجير على الأسنان. ومن الجدير بالذكر هنا أن الفجل يحظى بسمعة طيبة منذ فترة طويلة على انه يمنع جلطات الدم الخطيرة ويقلل احتمالات الإصابة بالسرطان وانه مفيد أيضا في مكافحة الأزمات الربوية ....


...................................................

مقادير السلطه : ( الكميه حسب افراد العايله )
3 حبات من الفجل
حبة طماطم
نصف حبة بصل
سماااق للزينه

مقاادير الصوص :

ملعقتين زيت زيتون
وملعقه خل
وفص ثوم ناعم (اختياري )
عصير نصف ليمونه
رشه ملح ورشه فلفل ابيض او اسود .. تخلط بزبديه وتترك على جنب


20110615751



الطريقه :

تقطع الفجل والبندوره والبصل الى انصاف دوائر رفيعه
وترتب بطبق التقديم وتخلط مقادير الصوص وتوضع عليها مع رشه سمااااق
وتقدم بالعاااافيه (ممكن تزينوها بجزره مبشووووره تعطي شكل وطعم وااااو )




20110607729


20110607739
21
11K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

يآبعدهمـ كلهم °˚
وعليكم السلام ...

تسلم الاياادي ع السلطه ..
عهد احلى من الشهد
ماشاء الله تبارك الله
يسلموووو الاياااادي
عهد احلى من الشهد/ مرت من هنآ
الليدي ليما
الليدي ليما
مرور ولا اوع لاخلا ولاعدم
هالة
هالة
نزف المحاني
نزف المحاني