طريقة اللحوح

1- 2زبديه بر و2زبديه دقيق ابيض

2- 4ملاعق حليب بودرة

3- ملعقة شاي سكر

4- مراعي وماء نص ونص

5- ملح حسب الرغبة

6- نخلطهم بلخلاط يصير مثل خليط الكيك ثقيل شوي نقسمه نصين

7- نضيف اربع بيضات لنص الخليط ونخلطه بلخلاط وبعدين نضيف باقي الخليط ونخلطه مع بعض

8- ونضيف ملعقةاكل وربع بكم بودر

وبعدين بملعقة المرق نضعه على الصاج نفس طريقة القطايف

ــــــــــــــــــــــــــــــ ــ

الفطير اليافعي

1- 3زبديات دقيق بر

2- 2زبديات دقيق ابيض

3- ملح حسب الرغبه

4- 3ملاعق حليب بودرة ونص كاسه كبيره حليب سعوديه

5- تعجينها بماء دافئ حتى تصير مثل عجينة السمبوسه موطريه مره ولا قاسيه مره وتستمري بعجنها كل مازدتي بلعجن كل ماطلعت احلى

بعدين ممكن تعمليها طبقات وتحمريها على الصاج وممكن تفرديها بشكل مربع وتدهنيها زيت وتطبيقه نص ونص الثاني تطبقيه الى فوق النص الاول تصير طويله بشكل مستطيل تدهنيها زيت وتطبقيه من اليمين نص وتدهنيه زيت ومن اليسار تطبقي النص الباقي فوق النص الاول تصير مربع صغير تظغطي بيدك المربع متساوي من الاطراف وترجعي تفرديه

وبلعافيه اي سؤال جاهزه
ارجو من كل من تمر هنا ان تدعي الله ان يفرج همنا ويسد ديننا


(اللهم افتح علي رزقا لا تجعل لأحد علي فيه مِنه ولا لك علي في الآخرة تبعه برحمتك يا أرحم الراحمين)


موفقه
اقتباس مشاركة  (شجرةالسنديان)
طريقة اللحوح

1- 2زبديه بر و2زبديه دقيق ابيض

2- 4ملاعق حليب بودرة

3- ملعقة شاي سكر

4- مراعي وماء نص ونص

5- ملح حسب الرغبة

6- نخلطهم بلخلاط يصير مثل خليط الكيك ثقيل شوي نقسمه نصين

7- نضيف اربع بيضات لنص الخليط ونخلطه بلخلاط وبعدين نضيف باقي الخليط ونخلطه مع بعض

8- ونضيف ملعقةاكل وربع بكم بودر

وبعدين بملعقة المرق نضعه على الصاج نفس طريقة القطايف

ــــــــــــــــــــــــــــــ ــ

الفطير اليافعي

1- 3زبديات دقيق بر

2- 2زبديات دقيق ابيض

3- ملح حسب الرغبه

4- 3ملاعق حليب بودرة ونص كاسه كبيره حليب سعوديه

5- تعجينها بماء دافئ حتى تصير مثل عجينة السمبوسه موطريه مره ولا قاسيه مره وتستمري بعجنها كل مازدتي بلعجن كل ماطلعت احلى

بعدين ممكن تعمليها طبقات وتحمريها على الصاج وممكن تفرديها بشكل مربع وتدهنيها زيت وتطبيقه نص ونص الثاني تطبقيه الى فوق النص الاول تصير طويله بشكل مستطيل تدهنيها زيت وتطبقيه من اليمين نص وتدهنيه زيت ومن اليسار تطبقي النص الباقي فوق النص الاول تصير مربع صغير تظغطي بيدك المربع متساوي من الاطراف وترجعي تفرديه

وبلعافيه اي سؤال جاهزه



ماقصرت الاخت نفس طريقتي بس الفطيره انا ما اضيف لها حليب سعودي بس مويه وحليب البودره مو ضروري
لسُت مغروره آبداً

ولكـنـي آثـق بــ ـآآآني مـلكـت الكـون بـطيـبـتـي
رفع


الساعة الآن 05:13 .