بصراحه الطبق 3 و4 و9 ماخذين عقلي ياليت اللي يعرف يترجم يساعدنا ويعطيكم الف عافيه
انتظروني سأقوم بترجمة الطبق رقم 9
مرحبا بنات

والآخت أناناسة وصلتني رسالتك حبيبتي وابشري ان شاء الله ببدأ قريبا بترجتمها على قدر مايسمح وقتي
الطبق رقم (3)

كوكيز بحبوب الشوكولاته

المقادير:
2 وثلثين كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف كوب زبدة طرية
1 وربع كوب سكر
بيضتين مخفوقتان
1 ملعقة صغيرة فانيللا
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب حبوب الشوكلاته شبة المحلاة

الطريقة:

1) سختي الفرن على درجة 190 وبعدين في وعاء عميق اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح

2) في وعاء أخر اضربي بالخفاق (مو الخلاط) الزبدة والسكر على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة. ثم اضيفي البيض والفانيلا واستمري بالخفق على سرعة بطيئة لمدة 15 ثانية

3) اضيفي الخليط الأول بالتدريج واخفقي على سرعة بطيئة لمدة دقيقة حتى يتجانس الخليط

4) ضعي العجينة في وعاء بلاستيكي واضيفي حبوب الشوكولاته حتى تتوزع بشكل جيد في العجينة

5) في صينية ضعي ورق الزبدة (متوفر في السوبرماركت) وادهنيه بالزبدة وشكلي العجنية على شكل بسكويت دائري (قطر 4 سم وسماكة 2 سم) ورتبيها في الصينية

6) اخبزي لمدة 10 - 15 دقيقة حتى تصبح اطراف الكوكيز ذهبية وليست بنية

7) اخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد لمدة 20 دقيقة قبل ماتطلعي الكوكيز من الصينية

ملاحظة: عند ترتيب الكوكيز في صينية الخبز، راعي ان يكون مسافة 3 سم بين الواحدة والأخرى لأنهم بيتضاعف حجمهم في الخبز.
زيوده واناناسه وكارميل

واااي بناااااااات مشكورررين ياقلبي ما قصرتواااااااااا اااا


الساعة الآن 01:55 .