Analysis Services
ونقوم بتسفيطها ووضعها جانبا حتى يتم أستخدامها000وشكرا000على فكرة الطريقة طريقة حضرمية000
???????????

مافهمت هالنقطه يالغاليه مريم؟؟وهل اخليها ترتاح عقب العجن ولا لا ..وضحي لي ماعليك امر
06-04-1426 هـ, 07:29 مساءً
 
واذا حبيتي اضيفي لها زيت
يعني تعطيفينها ........الجانب الايمن على الايسر او العكس

وخليها ترتاح المده اللي تبغيها لان ما فيها خميره مو مشكله في اي وقت اتسوينها
07-04-1426 هـ, 02:43 مساءً
 
انا لما اسويه بدون مقادير لاكن الطحين الاسمر يكون اكثر من الابيض وبدون زيت شوي حليب وملح وبس وبعدين تعجن وتقطع دوائر شوي كبار وبعدين تفرد وتمسح بقليل سمن يمني يعطيها نكهه خاصه او زيت عادي وترش شوي طحين وتعطف مثل ما قالوا البنات ناخذ الطرف الى النص والثاني نفس الشي وبيكون شكلها مستطيل وبعدين الطرف الى النص والثاني نفس الشي وبيكون شكلها مربع وتترك اشوي ترتاح وبعدين تفرد وبيكون شكلها مربع وتحمر وبالعافيه مدري فهمتي شرحي وعلي فكره انا يمنيه اي سؤال انا حاضره
07-04-1426 هـ, 10:58 مساءً
 
الف شكررررر

انا جربت طريقتك اخت صدفا بس فشلت معي وتيبست الخبزة اتوقع لان طحين البر كان وايد..هالمره بااخلطه بكميات متساويه..وبشوف النتيجه..

الف شكر...
09-04-1426 هـ, 12:53 صباحاً
 
مشكووووووووووووووووووووووووووووين
11-04-1426 هـ, 09:44 صباحاً
 


الساعة الآن 07:29 .