Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »
رايتك بيضا خيتوو الله يسعدك
ويحفظلكم الوالدة
ماقصررررتي
27-07-1432 هـ, 08:03 مساءً
 
أختي ملاك / أنا أفضل بعد ما تحطين المطازيز تحطين الخضار فوقهم

حتى ما تنهرس ولا يخرب شكلها أما بالنسبة للي يستخدمون قدر الضغط

أكيد بيحطون كل المقادير سوا .. وبالنسبة للخضار حطي اللي تبين ماعدا البطاطس

موب حلو في المطازيز لأنه يستوي بسرعة ويطلع نشا كثير فتطلع المطازيز ثقيلة وطعمها

موب المطلوب ... ان شاء الله أكون أفدتك
27-07-1432 هـ, 08:21 مساءً
 
المطازيز ياملاك بطريقه اهل القصيم احمسي البصل والثوم والفلفل الرومي والطماطم بالترتيب وراء بعض ثم اللحمه قلبيه مع وضع البهارات والملح واذا تبين حبه ماجي وضعي الماء واذا غلا الماء ضعي الجزر والفاصوليا والكوسا ثم المطازيز وحده وراءالثانيه يعني المكان اللي يفور ارمي العجينه عليه واذاخلصتي غطي القدر شوي خليه يقلب مرتين ثم حطي الصلصه والقرع والباذنجان والفلفل الحار ( اختياري) وخليه يطبخ على نار عاليه من عشر الي ربع ساعه ثم نار هادئه لمده ساعه مش اقل من ساعه واذا اكثر أحسن ثم اغرفيه وبالعافيه  
27-07-1432 هـ, 08:40 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (نورة 60)
أختي ملاك / أنا أفضل بعد ما تحطين المطازيز تحطين الخضار فوقهم

حتى ما تنهرس ولا يخرب شكلها أما بالنسبة للي يستخدمون قدر الضغط

أكيد بيحطون كل المقادير سوا .. وبالنسبة للخضار حطي اللي تبين ماعدا البطاطس

موب حلو في المطازيز لأنه يستوي بسرعة ويطلع نشا كثير فتطلع المطازيز ثقيلة وطعمها

موب المطلوب ... ان شاء الله أكون أفدتك
سويت كذا وطلعت لذيذة
الله يسعدك اختي ويوفقك وييسر لك الخير
مشكوووووووووووووووووووورة
27-07-1432 هـ, 09:18 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (حلوه وقمر)
المطازيز ياملاك بطريقه اهل القصيم احمسي البصل والثوم والفلفل الرومي والطماطم بالترتيب وراء بعض ثم اللحمه قلبيه مع وضع البهارات والملح واذا تبين حبه ماجي وضعي الماء واذا غلا الماء ضعي الجزر والفاصوليا والكوسا ثم المطازيز وحده وراءالثانيه يعني المكان اللي يفور ارمي العجينه عليه واذاخلصتي غطي القدر شوي خليه يقلب مرتين ثم حطي الصلصه والقرع والباذنجان والفلفل الحار ( اختياري) وخليه يطبخ على نار عاليه من عشر الي ربع ساعه ثم نار هادئه لمده ساعه مش اقل من ساعه واذا اكثر أحسن ثم اغرفيه وبالعافيه
الله يعافيك ياعسل
ومشكووورة على ردك
نور الله دربك
27-07-1432 هـ, 09:19 مساءً
 


الساعة الآن 07:48 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏