بنات كل وحده تطرح طريقتها في الحشوه عشآآآآآآن الكل يستفيد...انا احط اللحمه في الطاوه واحمسها قليل ثم اضع عليها البصل المقطع صغيره احسن من المفروم واحمسهاقليل مع اللحمه ثم البهارات المقطوع بهارات الجنوب روعه ثم الملح وفنجان ماء وهدي النار الى ان تستوي اللحمه ثم الكزبره عند النهايه وبالف عافيه

انا احط البصل اول احمسه مع البهارات وشوي زيت لحد مايصير لونه اصفر
وبعدها اضيف اللحم واقلبه وبعدها اضيف جز مبشور وقبل الختام اضيف بقدونس مفروم
فيه حشوة ثانية غير اللحمه
اللي هي بطاطس مبشور وجزر مبشور وكوسه مبشوره وشوي ملفوف مقطع اعواد رفيعه
تحمسينهم مع البصل والبهارات وتضيفين شوي ماء لحد ماتنضج الخضار وتنشف مويتها
طعمها مره لذيذ وتنفع لسمبوسة البف
فيه حشوة البيض المسلوق مع الجبن السايل والفلفل الاسود تهبل وفيه حشوة التونه مع جبنة الكيري وحشوة مبشور النقانق مع مبشور الجبن مره طعمه واخيرا سنبوسة الكبده بعد تكشينه بالبصل والبهارات
اللهم لك الحمد كمآ ينبغي لجلال وجهك
وعظيم سلطانك
نفس طريقة شيهانة الخير الاولى بس بدون جزر

لمزيد من التفاصيل تفضلي بزيارة الموضوع على الرابط التالي
http://forum.hawaaworld.com/ec_showp....php?t=3153314

وهاذي بعض آراء من تعاملو معي:
اقتباس مشاركة
اقتباس مشاركة  (بنت ست الحبايب ..)
بالتوفيق حبيبتى وبصراحه قهوتك روعه عن تجربه ..
اقتباس مشاركة  (dania1981)
كيف حالك انا بس بدي اشكرك على القهوة والله تجنننننننننن عنجد واول مرة تظبط معي وطعمها خيال ولونها ممتاز ولا احلى والله نظيفة نظيفة من لونها باين والله يعطيكي العافية ويوفقك يارب
اقتباس مشاركة  (أم بشاير4)
تسلم الايادي قهوة مميزة ما شاء الله
انا جربتها اكثر من مرة

وموفقة ان شاء الله

13174444


الساعة الآن 04:56 .