والله ابنجن على هلخبزه احبها وجربتها ولاضبطت معاي

ندااااااااء للي يعرف يخبرنااااااا
30-07-1432 هـ, 05:45 مساءً
 
أعرفها بس ما أدري حتفهميها ولا لا

الخبزة : طحين بر - ملح - خميرة فورية - ماء للعجن

تخلط جميعها وتعجن بالماء جيدا إلى أن تحسي أنها ليست قاسية ولا لينة و تتركيها فترة من الوقت ثم تضعيها في الصينية و تدهن بالبيض وتزين بالسمسم وتخبز و بالهناء و العافية
30-07-1432 هـ, 06:19 مساءً
 
ان شاء الله البنات يفيدونك..
30-07-1432 هـ, 06:48 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (مييمي الدلوعة)
أعرفها بس ما أدري حتفهميها ولا لا

الخبزة : طحين بر - ملح - خميرة فورية - ماء للعجن

تخلط جميعها وتعجن بالماء جيدا إلى أن تحسي أنها ليست قاسية ولا لينة و تتركيها فترة من الوقت ثم تضعيها في الصينية و تدهن بالبيض وتزين بالسمسم وتخبز و بالهناء و العافية
زي ما ذكرت هذي طريقة الخبزه و اهم شيء تدخلينها الفرن و هو حااار
يعني مولعه من قبل ..و بعدين تخلين النار وسط..

و العريكه نفس المقادير بس بدون إضافة الخميرة و تكون العجينه سايله شوي أسويها بالمضرب السلك
و على طول اخبزها ..
تسوينها قرصان على الصاج..بعدين تفركينهم مع بعض زين و تحصينهم بحافظه و تصبين فوقهم السمن و العسل و بالعافيه
30-07-1432 هـ, 06:54 مساءً
 
رفع لعيونك
30-07-1432 هـ, 08:14 مساءً
 


الساعة الآن 07:43 .