اذا تبين طريقتي رووووعه
بس مافيها دجاج ولا لحم مسويه رجيم
اذا بغيتيها قوليلي واكتبها لك
يا رب
رحمه من عندك تغنيني بها عن من سواك
دجاج وبقدونس وشيح وطماطم صغار وشوي دبس رمان
ورز مصري مسلووق ومبهر ومملح
بس البقدونس والشيح افرميه
اقتباس مشاركة  (نخله حساويه)
اذا تبين طريقتي رووووعه
بس مافيها دجاج ولا لحم مسويه رجيم
اذا بغيتيها قوليلي واكتبها لك
ميخالف ياالغلا اذا مافيه كلافه عليك اكتبي الطريقه


اقتباس مشاركة  (غلاي لزوجي)
دجاج وبقدونس وشيح وطماطم صغار وشوي دبس رمان
ورز مصري مسلووق ومبهر ومملح
بس البقدونس والشيح افرميه
مشكوره يالغلا


تفضلي الطريقة
اول شي تبشرين بصله مع فصين ثوم وتحطينهم في قدر وتحطين عليهم شوي زيت وتحركينه معهم
بعدين تبشرين 4 حبات طماط وتقطعين معهم شوي ( تقريبا قد قبضة يدك) بقدونس وشوي كزبره وشوي نعناع فوطن
وتحطينهم عالبصل
بعدين تحطين ملعقة بهارات وملعقه كبيره ملح وملعقتين صلصه طماط ( صلصل ) بلهجتنا هههه
بعدين تعصريين اربع ليمونات وتحطينهم مع الحشوه
وتحركينهم
تكونين منقعه الرز المصري تقريبا اربع كاسات للبرطمان الواحد وتخلطينه مع الحشوه
وخليها شوي على جنب
في هذا الوقت تجهزين القدر تحطين في ارضيته بطاطس حلقات وطماط
وتغسلين ورق العنب وعندك افضل نوعيه على الاطلاق اورلاندو <<<<< اعطيك بالتفصيل الممل
وبعدين تلفين الورق وتصفينه في القدر واذا خلصتي حطي واحد مكعب ماجي وعصير اربع ليمونات <<<< اذا تحبينه حااامض ولا قللي على رغبتك
وبعدين حطي ماء اعلى من الورق بشوي وحطي عليه ثقل علشان ما ينفتح الورق وحطيه على نار هاديه ساعتين ونص تقريبا
اذا قل الماي زيديه
واذا خلاص طفيتي النار حطي زيت زيتون
وبالهناء والعافيه
ان شاء الله تعجبك الطريقه
يا رب
رحمه من عندك تغنيني بها عن من سواك


الساعة الآن 01:50 .