مساء الخير يا غالين

ساعدوني الله يسعدكم انا اليوم قررت اسوى داود باشا بمفروم الدجاج وشريت مفروم هرفي
وحطيت عليه بقدونس وبصل وبهارات طيب
جيت اكور المفرومه حسها مويه ما تتكور معايا والله يعز النعمه قمت اخذتها وكورتها على خفيف من دون ما اضغط عليها ورجعتها للثلاجه وهيا على شكل سبه دوائر هههههههههه
المهم قولولي كيف تتماسك مع بعطها يعني اذا خرجتها من الثلاجه بعد ساعه احصلها اتماسكت ولا ايش اسوى
الله يسعدكم ردو عليا وقولولي ايش اسوى
حطي شوي طحين لحد ما تتماسك ودخليها الثلاجة شوي وكملي الطبخة بالعافية
غلاتي صفيها من المويه جيبي المصفاة واضغطي بالملعقه
عشان ينزل الماء وحطي شوي دقيق او بقسماط وحطي الملح والبهارات مرة ثانيه
يس لا تكثري
ان شاء الله راح تضبط معك لانها طريقتي
اضيفي بيض على حسب كمية المفروم وبقسماط دائم يفرط معي وهذا الحل
مشكورين حبايب قلبي


الساعة الآن 01:11 .