Analysis Services
غوار

ودقيق كويتي
08-08-1432 هـ, 09:54 مساءً
 
دقيق أداف ودقيق فوم من العام وانا مقاطعه الكويتي نصابين يرفعون كل فترة سعره
واداف وفوم روووووعه نفس الكويتي ومعجناتي طريييه وبيضاء
بس على فكرة انتبهوا يكون مكتوب (الفاخر) يعني ابيض نقي مو مخلوط
والخميره اللي فيها طباخ بقبعه حمراء من 15 سنه او اكثر وانا استعمله روعه
انا استعمل عجينة الوردة وغوار احلى بعد بس مانلقاها كل مرة واحلى بعجينة البف تكون مقرمشه ومافيها زيت
وسر طراوة المعجنات إذا حطيتي الخميرة والسكر في ماء العجن وهو دااااافي مايل للحرارة وخلطتيهم لحالهم على جنب
وبديتي بتجميع الباقي في زبديه وفركتيها بالزيت بعدين اضفتي ماء الخميره وعجنتي وخبطتي بالعجينه 5 دقايق بعدين ترتاح 30 دقيقه او حتى 20 دقيقه إذا مستعجله بس روووووعه
ادعيلي ياحلوة ان شاء الله افدتك
08-08-1432 هـ, 09:56 مساءً
 
وين نلاقي عجينة غوار ؟ انا بجده ؟
08-08-1432 هـ, 09:58 مساءً
 
دقيق الكويت
والعجينه نحن عجينه دقيق بر + الكويت ابيض يعني


اما عجينه الرقاق

فاي عجينه مخبز احلى من اللي من البقاله تويتز وغيرها يجي قاسيه
08-08-1432 هـ, 10:01 مساءً
 
الدقيق اسمه المروى يجنن وربي نفس الكويتي ورخيص على 14 ريال
والسمبوسه انا اسوي الرقاق بلبيت يجنن مقرمش ومايتشرب زيت كثير
09-08-1432 هـ, 04:43 صباحاً
 


الساعة الآن 08:18 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏