Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »
هذي كيكة طبقات المشمش نقلتها لك من منتدى ثاني



المقادير:
مقاديرأي كيكه تعجبك لكن تكون رفيعه يعني في صينيه كبيرة
بالنسبة لي هذه مقاديري الليعملت فيها الكيكه
للكيكه :

2
كاس دقيق منخول
3
بيضات
1
ونص كاسسكر
نص كاس زيت
نص كاس حليب سائل
ملعقه صغيرة فانيليا
ملعقه كبيرةبيكنج باودر
الطريقه :

تعمل الكيكه بالطريقه المعروفه وتصب في صينيهمفروشه ورق زبده وتدخل الفرن
وترى ما تاخذ وقت امكن ربع ساعه وهذا شكلها بعد ماقطعناها مستطيلات تكون نفس مقاس صينيه الكيك الانجليزي او قالب توست







مقادير الكريمه :
كريمة كويك ويب صغيرة مقاس 250
1
قشطة
5
ملاعق سكر بودرة
تخلط مع بعض حتى تتماسك الكريمه وتدخل الثلاجهحتى تبقى باااردة

نخلط 2 ملعقه مربى مشمش + نص ملعقه صغيرة قرفه مطحونه
تخلط وندهن بها بين الطبقات

للصوص :
2
ملعقه كبيرة مربى مشمش
ثلث كاس ماء
1
ملعقه صغيرة نشاء
قطرة من لون برتقالي
عصرة ليمون
الطريقه :
تخلط المقادير مع بعض وتوضع على النار الى ان تثقل المقادير وتصفىوتترك الى ان تبرد
حبااات من المشمش للوجه وفستق مجروووش ( انا ما لقيت مشمشحطيت خوخ )

ناتي للعمل:
نضع طبقه من الكيك ثم ندهن بالمربى المخلوط معالقرفه دهن خفيف





ثم نضع حوالي 3 ملاعق من الكريمه ونوزعها زين






نكرر الطبقات على حسب رغبتك عدد الطبقات انا حطيتها اربعطبقات وندخلها الثلاجه الى ان تتماسك جيدا


نخرجها من الثلاجه ومنالقالب وهذا شكل الطبقات






ندهن القالب من جميع الجهات بالكريمه




نرص حبات المشمش على الوجه



نصبالصوص على حبات المشمش ونحاول ان نصبه على الاطراف ونرش الفستق بين حبات المشمش

وهذا شكل القالب

















وهذا شكله من الدااخل











وهذه قطعه لاول وحده ترد



تقبلوووافائق حبي لكم ولمنتداااي الغالي
12-08-1432 هـ, 03:56 مساءً
 
افضل حلى

حلى القبه من كتاب النخبه
12-08-1432 هـ, 03:58 مساءً
 
لقيمات والجبنيه والبلح شام
12-08-1432 هـ, 04:28 مساءً
 
مافي حلا معيـــــــن انا اطبق من الكتب
او ادخل اشوف قسم الاطباق المجربه


برمضان اسوي كيكه السينابون
وبسبوسه ودونات وجبنيه

مافي شي معين
12-08-1432 هـ, 04:51 مساءً
 
احلا شي الحلا البارد الخفيف مثل الكريم كارميل
12-08-1432 هـ, 04:55 مساءً
 


الساعة الآن 08:45 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏