هذي كيكة طبقات المشمش نقلتها لك من منتدى ثاني



المقادير:
مقاديرأي كيكه تعجبك لكن تكون رفيعه يعني في صينيه كبيرة
بالنسبة لي هذه مقاديري الليعملت فيها الكيكه
للكيكه :

2
كاس دقيق منخول
3
بيضات
1
ونص كاسسكر
نص كاس زيت
نص كاس حليب سائل
ملعقه صغيرة فانيليا
ملعقه كبيرةبيكنج باودر
الطريقه :

تعمل الكيكه بالطريقه المعروفه وتصب في صينيهمفروشه ورق زبده وتدخل الفرن
وترى ما تاخذ وقت امكن ربع ساعه وهذا شكلها بعد ماقطعناها مستطيلات تكون نفس مقاس صينيه الكيك الانجليزي او قالب توست







مقادير الكريمه :
كريمة كويك ويب صغيرة مقاس 250
1
قشطة
5
ملاعق سكر بودرة
تخلط مع بعض حتى تتماسك الكريمه وتدخل الثلاجهحتى تبقى باااردة

نخلط 2 ملعقه مربى مشمش + نص ملعقه صغيرة قرفه مطحونه
تخلط وندهن بها بين الطبقات

للصوص :
2
ملعقه كبيرة مربى مشمش
ثلث كاس ماء
1
ملعقه صغيرة نشاء
قطرة من لون برتقالي
عصرة ليمون
الطريقه :
تخلط المقادير مع بعض وتوضع على النار الى ان تثقل المقادير وتصفىوتترك الى ان تبرد
حبااات من المشمش للوجه وفستق مجروووش ( انا ما لقيت مشمشحطيت خوخ )

ناتي للعمل:
نضع طبقه من الكيك ثم ندهن بالمربى المخلوط معالقرفه دهن خفيف





ثم نضع حوالي 3 ملاعق من الكريمه ونوزعها زين






نكرر الطبقات على حسب رغبتك عدد الطبقات انا حطيتها اربعطبقات وندخلها الثلاجه الى ان تتماسك جيدا


نخرجها من الثلاجه ومنالقالب وهذا شكل الطبقات






ندهن القالب من جميع الجهات بالكريمه




نرص حبات المشمش على الوجه



نصبالصوص على حبات المشمش ونحاول ان نصبه على الاطراف ونرش الفستق بين حبات المشمش

وهذا شكل القالب

















وهذا شكله من الدااخل











وهذه قطعه لاول وحده ترد



تقبلوووافائق حبي لكم ولمنتداااي الغالي
افضل حلى

حلى القبه من كتاب النخبه
شنطة الفيرو مارتيني متوفره للبيع 1400ريال


500ريال


موضوع فيه كامل مبيعاتي



للتواصل a7la-fashion@hotmail.com او 0554777762او الرسائل الخاصه

صفحة الفيس بوك
هنـــــــــــــ ـــــا
لقيمات والجبنيه والبلح شام
تصفيه على جميع الشنط ب90والساعات ب250
مافي حلا معيـــــــن انا اطبق من الكتب
او ادخل اشوف قسم الاطباق المجربه


برمضان اسوي كيكه السينابون
وبسبوسه ودونات وجبنيه

مافي شي معين
احلا شي الحلا البارد الخفيف مثل الكريم كارميل
لااله الا الله محمدا رسول الله لاحول ولاقوة الا بالله


الساعة الآن 03:20 .