فطايرررررررررر


اضغطي على الصوره لمعرفة لماذا حذف توقيعك .
كب كيك التفاح فطائر التفاح معمول بالتفاح فيه كثير طرق ابحثي في قوقل وتلاقينها بصورها راح احط لك وصفات وانتي خذي الاسم وابحثي في قوقل عشان تشوفينها بالصور لاني حافظتها في مستند نصي



جبنية بالتفاح والقرفة
المقادير:
2بيض-فنجان شاي حليب سايل-ربع بيالة زيت-كاس صغير جبنة سايلة-1ملعقة صغيرة خميرة سريعة -نص ملعقة صغيرة باكنج بودر-رشة ملح
2ونص كاس دقيق تخلط مع بعض وتعجن وان احتاجت دقيق نزيد قليل حتى تصبح عجينة لاتلتصق باليد وتترك لتخمر ثم تفرد وتقطع على شكر دوائر
ونضع ملعقة من حشوة التفاح وثم تجمع الاطراف وتغلق على شكل بقشة / تقلى في الزيت ثم يصب عليها توفي ونستلة

ممكن حشوها بقطعة جبنة كيري وقطعة تمر ويصب عليها عندئذ هيرشي ونستلة وتقدم ساخنة
حشوة التفاح
2تفاح اخضر مفروم يوضع بقدر مع 2ملعقة سكر وملعقة صغيرة قرفة ويقلب جيدا على النار حى ينشف ماءه


ذي فطيرة التفاح بالخطوات رووععه الكل منهبل عليهاا

قبل ماأبدا ابيكم تدعون لي بالجنه وان ربي يسخر لي زوجي ويهدي لي اعيالي ويرزقني من حيث لا احتسب


مقادير العجينه

كرتون جبن كيري + كاس وربع تقريبا دقيق + اصبع زبده
مقادير الحشوه

تفاح مبشور + فجال سكر وملعقة قرفه تطبخ على النار حتى تنضج
نخلط مقادير العجينة مع بعض ثم نفردها على شكل مستطيلات صغيرة ونضع الحشوة ونلفها على شكل سوسرولات صغيرة
ثم توضع في صينية ثم في الفرن حتى تتحمر ثم تخرج وتترك تبرد قليلا ثم ترش بالسكر البودرة والقرفة



كب كيك التفآح و القرفه بالبسكوت


2 كاس بسكوت أولكر مجروش
نص كآس زيت
نص كآس موية
نص كآس سكر { مآ أعبي الكآس عشآن لآ يصير حآلي}
2 بيض
فانيليآ
م ص بآكينج بودر

للطبقه الثانيه / 7 جبن كيري + نص حليب نستله المركز المحلى

للطبقه الثالثه / حبه تفآح + م ك نشآ + م ك قرفه + 2 ونص فنجآن قهوة سكر + بيالتين شاي ماء


الطريقه/

1- طريقه جرش البسكوت مثل مآهو وآضح بهالصورة ، وحلآته يكون الحجم متوسط عشآن مع النضج يتقرمش معآك .
- تخلط المقادير السائله أولآ ، ثم الجآفه ، ويصب في قوآلب الكب كيك بعد تبطينها بالورق .
تدخلينها الفرن من تحت و فوق لمآ تنضج تقريباً عشر دقايق.ع حسب فرررنك ، وبعد ماتطلعينها اتركيها شوي تبرد
- تخلطين الجبنه و النستله بالخلآط ( تقريباً النستله استعملت اقل من النص عشآن مآ يكون الخليط سآيل مره ولآ حآلي ، عشآن يعطي تمآزج غريب بالطعم
و هو الحلو و المآلح ) وحطي ملعقه وحده من الخليط فوق الكب كيك .
جهزي مقادير الطبقه الثالثه بوضعها بقدر ع النار مع التحريك المستمر لمآ يجمد السايل ، و هو حار حطي منه ملعقه وحده فوق الجبنه
- دخليها الثلاجه 10 دقايق ،بس تبرد شوي وتتمآسك ، والطعم بيصير ولآ أحلى



كيكة التفاح الخياليه .........هشه و لذيذه
نجي للمقادير:

4 بيضات + فانيليا
كاس حليب سائل
2 ملعقة كبيره بيكنج باودر
كاسين و نص طحين و نص كاس نشا
نص كاس زيت
كاس و ربع سكر عادي

الطريقه:

اخلطي السوائل في الخلاط مع بعض ثم ضيفي عليهم الطحين المنخول مع البيكنج باودر و قلبي بشويش لين يختفي الطحين و لا تكثرين خلط
صبي العجين في صينية الخبز
و تكونين مجهزه الحشوه قبل شغلك في الكيكه:
تفاحتين كبار مبشوره + ملعقتين دارسين بودره + ملعقة اكل سكر بودره
تخلطينهم مع بعض و تنثرينهم على وجه الكيكه و تدخلينها الفرن و بعد ما تستوي
وهي ساخنه تدهنين وجه الكيكه بمربى المشمش و اذا كان المربى جامد خففيه بشوي ماء ساخن و اتركهيا تبرد
للزينه:
كاس سكر بودره + فنجان حليب سائل او ملعقة حليب بودره مع فنجان ماء+ فانيليا
اضربيهم في الخلاط ثواني بتصير مثل الكريمه الخفيفه و حطيه في قمع من الورق و زينيه على شكل خطوط مائله على وجه الكيكه البارد لازم عشان ما يذوب السكر من حرارة الكيكه.

فطيره تفاح

او حشوه فطيره التفاح وفرزنيه
رب هب لي من لدنك فرحه تشعرني بأن الحياة اجمل مما اراها

اللي عندها تعليق على احد ردودي تتفضل بالخاص لاني ما ارجع للمواضيع


الساعة الآن 11:37 .